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Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Kartoffeln


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Zutaten

4 Portion/en

Marinade

  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 Gramm getrocknete Tomaten, ohne Öl
  • 3 frische Rosmarinnadeln
  • 100 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer

Fleisch

  • 600 Gramm Hähnchenbrust, in Würfeln
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 800 Gramm Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 400 Gramm Kartoffeln, in Stücken
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zitronen-Knoblauch-Hähnchen mit Kartoffeln
  1. Marinade:

    Knoblauchzehen,Tomaten und Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Wasser, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Gemüsebrühpulver und Pfeffer hinzugeben und 5 Sek./Stufe 6 vermischen.

    Alles in eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf gut ausspülen.

    Fleisch:

    Hähnchenstücke, Paprika und Zucchini in die Marinade legen und 10 Minuten marinieren.

    Wasser und Gemüsebrühpulver in den Mixtopf geben.

    Gareinsatz einsetzen und Kartoffeln hinzufügen.

    Fleisch, Paprika und Zucchini im Varoma und Einlegeboden verteilen.

    Alles für 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Rezept ist aus dem A.I.O.Buch


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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