3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Blumenkohl-Broccoli-Auflauf


Drucken:
4

Zutaten

0 Portion/en

Blumenkohl-Broccoli-Auflauf

  • 400 g Festkochende, Kartoffeln
  • 250 g Blumenkohlrösschen
  • 250 g Broccolirößchen
  • 2 gestr. TL Öl
  • 200 g Tatar
  • 200 g Gemüsebrühe -, 1TL Instantpulver
  • 70 g fettarmer Joghurt
  • 1 Prise Geriebene Muskatnuss
  • 1 Ei
  • 1 gestrichener Esslöffel Haferflocken
  • 1 gehäufter Teelöffel Schnittlauchringe
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Für 2 Personen
  1. Backofen auf 180°C vorheizen.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.Kartoffelscheiben ca. 10 min.in Salzwasser vorgaren.Blumenkohl und Broccolirösschen gefroren in Salzwasser ca.5-8 min.vorgaren.Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin krümelig anbraten.Mit salz und Pfeffer würzen.Blumenkohl und Broccolirösschen abgießen,je die Hälfte mit Brühe pürieren. Joghurt unterheben,und mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.Ei verquirlen,mit Haferflocken unter das Gemüsepüree mischen.Kartoffelscheiben,Tatar und restliches Gemüse unterheben und in eine Auflaufform ( ca. 15x20cm)geben.Auflauf im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 min. backen. Auflauf mit Schnittlauchringen bestreut servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

10 Punkte pro Person Weight Watchers Rezept


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare