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gebratene Nudeln


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Zutaten

2 Portion/en

Sauce

  • 2 Karotten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Esslöffel Röstzwiebeln
  • 20 g Öl
  • 20 g Wasser
  • 0,5 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 0,5 Teelöffel Kurkuma
  • 0,5 Teelöffel Koriander
  • 0,5 Teelöffel Ingwerpulver gemahlen
  • 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 3 Esslöffel Sojssauce
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft

Nudeln und restliches Gemüse

  • 150 g Spaghetti
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 3 Fühlingszwiebeln
  • etwas Öl zum Braten
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Zubereitung

    Sauce zubereiten
  1. Knoblauch, Karotten und Röstzwiebeln in  geben, auf 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

    Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl dazugeben und 2 Min./Varoma(120°)/Stufe 1 dünsten.

     

    Restliche Zutaten hinzufügen, und 4 Min./80°/Stufe 1 kochen.

     

     

  2. Gebratene Nudeln
  3. Nudeln abkochen.

     

  4. Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.

     

  5. Nudeln dazugeben und weiter alles zusammen anbraten.

     

  6. Sauce aus dem Thermomix darüber geben und gut vermengen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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