3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gemüse-Lasagne


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Béchamel-Soße

  • 600 g Milch
  • 50 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 1/2 geh. TL Salz
  • 1 Prise Muskat

Gemüse

  • 2 Stück Zucchini, groß
  • 6 Stück Paprika, bunt
  • 200 g Cocktailtomaten
  • Salz & Pfeffer, nach Geschmack
  • TK-Kräuter, nach Belieben
  • 150 g Feta, (Z Bsp Patros Tomate/Basilikum)

weitere Zutaten

  • 6-8 Stück Lasagneplatten
  • 150 g Käse, Gerieben
  • 1 EL Butter, zum einfetten
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Gemüse waschen, würfeln und in einer großen Pfanne anbraten.
    Mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
    Feta zugeben und mit kochen.
    Auflauform fetten und Backofen vorheizen.
  2. Béchamel
  3. Alle Zutaten in den Closed lid und 12 min. bei 100 Grad Stufe 3
  4. Lasagne
  5. Unterste Schicht Soße
    Dann Lasagne-Platten auslegen
    Gemüse darauf verteilen
    darauf wieder Sosse und erneut Lasagne-Platten
    Nach Zutaten weiter Schichten und letzte Schicht Gemüse / Sosse
  6. Lasagne bei 180 Grad für 25 min. backen
    Danach mit geriebenen Käse bestreuen und weitere 15 min. goldbraun backen lassen

    Anschliessend genießen!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Gemüse kann je nach Saison und Geschmack variieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker. Habe die Lasagne heute gemacht und...

    Verfasst von Kochmaus72 am 26. Juli 2017 - 20:56.

    Sehr lecker. Habe die Lasagne heute gemacht und alle waren begeistert.

    Mein Mann ist Vegetarier und es ist nicht so leicht, sich immer eine abwechslungsreiche Küche mit Alternativen zu Fleisch aus zu denken.
    Vielen Dank für ein wirklich schmackhaftes Gericht Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können