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Zutaten
4 Portion/en
man benötigt:
- 3 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 700 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Paprika rot oder grün, gewürfelt
- 200 g Austernpilze, grob halbiert
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Mehl
- 3 EL Paprikapulver, süß
- 3 EL Rotweinessig
- 0,5 l Gemüsebrühe
- 1 EL Majoran
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch 5 S /Stufe 8
2. Öl dazu und 2 Min/ Varoma/Stufe 1
3. Kartoffeln, Tomatenmark, Mehl, Paprikapulver dazu und 4 Min/"Linkslauf" /Varoma Stufe 1
4. Gemüsebrühe, Essig und Gewürze dazu und 10 Min /"Linkslauf" 100 Grad /Stufe 1
5. Austernpilze und Paprika dazu und 15 Min/"Linkslauf" / 100 Grad/ Stufe 1
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach zu machen und prima im Geschmack. Habe...
Einfach zu machen und prima im Geschmack. Habe noch eine Möhre mit rein.
Danke fürs Einstellen!
Grad am vorbereiten.. für
Grad am vorbereiten.. für mein geschmack zu viel Essig obwohl ich 2 EL rein getan habe. aber wie gesagt Geschmacksage.... sonst schmeck sehr fein . Danke
sehr lecker, Danke
sehr lecker, Danke
Super lecker!
Super lecker!
Sehr sehr lecker !!
Sehr sehr lecker !!
Gute Alternative zum
Gute Alternative zum fleischhaltigen Gulasch! Schmeckt wirklich gut und ist super gewürzt!
Rezept steht exakt in
Rezept steht exakt in Chefkoch.de
Bee happy!