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Karotten-Kartoffel-Eintopf


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Zutaten

2 Portion/en

Karotten-Kartoffel-Eintopf

  • 1 Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 10 g Olivenöl
  • 700 g Karotten
  • 400 g Kartoffeln
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel
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Zubereitung

    Lecker Suppe!
  1. Knobi und Zwiebel 5Sek/St.5 hexeln. Mit Öl 3 Min/Varoma/St.2 anbraten - ohne Messbecher!
  2. Gewürfeltes Gemüse (ich nehme dafür den Nicer Dicer) mit restlichen Zutaten hinzugeben. 20Sek/St.5 und dann 25 Min/100Grad/LL/St.1-2 kochen.
  3. Wer mag, kann es anschließend pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Achtung, sehr heiß! Wenn es durchzieht, schmeckt es noch besser. Aber, wer will schon warten? tmrc_emoticons.-D


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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