Karotten Lasagne von Lieberbär2009. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Karotten Lasagne

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Karottenlasagne

750 g Möhren
80 g Mehl
500 g Milch
30 g Butter
1 Brühwürfel
1 Glas rote Pesto
250 g Käse (Gouda, mittelalt
Lasagneblätter

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6

1h 15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Italienisch

Zubereitung

Karottenlasagne

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Käse in Stücken in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 15 Sekunden reiben. Den geriebenen Käse in eine seperate Schüssel füllen. Anschließend die geschälten Möhren in Stücken geschnitten"Mixtopf geschlossen" bei Stufe 5 im Thermomix 5 Sekunden zerkleinern. Ebenfalls in eine seperate Schüssel füllen.

Mehl, Milch, Butter in den Mixtopf geben "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 2 bei 100 Grad 8 Minuten garen. Im Anschluss den Brühwürfel, die Pesto und die Gewürze hinzufügen "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 1 für 2 Minuten alles miteinander vermengen.

Die geraspelten Möhren hinzufügen"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe "Sanftrührstufe" für 1 Minute verrühren.

In einer gefetteten Auflaufform die Lasagneblätter mit der Soße im Wechsel schichten. Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen und bei 180 Grad 50-60 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.