Karottensuppe a la Nicky von Nicky1582. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Karottensuppe a la Nicky

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Karottensuppe a la Nicky

500 g Karotten, in Stücken
200 g Kartoffeln, in Stücken
1 Paprikaschote
30 g Öl
500 g Wasser
1 EL Gemüsebrühe
1 TL Knoblauchgrundstock
1 TL Zucker
1 EL Petersilie
1 Prise Muskat
1 Msp. Chayennepfeffer
Salz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Sommer Hauptgericht Kochen Mittagessen Abendessen Hauptgericht Glutenfrei Deutsch

Zubereitung

Möhren, Kartoffeln und Paprika in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
---

Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
---

Alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Min./100°C/Stufe 1 garen.
---

Nach Wunsch lässt sich die Suppe ca. 10 Sek./Stufe 10pürieren.
---

Wenn die Suppe zu dick wird, einfach mit etwas Wasser verdünnen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Mit frischen Karotten und schonender Zubereitung ist dieses eine Wohltat für den Körper. Durch das Mitbraten der Karotten kann deren Beta-Carotin (Provitamin A) in Butter oder Öl gelöst, und somit vom Organismus leicht aufgenommen werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.