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Kartoffel-Bohnen-Eintopf


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Zutaten

4 Portion/en

Kartoffel-Bohnen-Eintopf

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 150 Gramm Möhren, in Stücken
  • 150 Gramm Knollensellerie, in Stücken
  • 30 Gramm Butter
  • 400 Gramm Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 400 Gramm grüne Bohnen, TK aufgetaut oder frisch
  • 500 Gramm Wasser
  • Gemüsebrühpaste, für 0,5 l
  • Bohnenkraut, getrocknet, nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Möhren und Sellerie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Butter zugeben und 3 Min. 30 Sek./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
  3. Kartoffeln, Bohnen, Wasser, Gemüsebrühpaste, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer zugeben, 18 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen, abschmecken und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte kann natürlich ein paar Minuten vor Ende der Garzeit Wiener Würstchen in Stücken mitgaren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • ConnyB.: Dann muss dir der Eintopf wirklich gut...

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 11. März 2024 - 09:00.

    ConnyB.: Dann muss dir der Eintopf wirklich gut schmecken, wenn du ihn gleich zwei mal bewertest. Vielen Dank für die Sterne und deine Kommentare.
    LG .......mousse-au-chocolat

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  • Ich habe das Rezept nachgekocht und als einzige...

    Verfasst von ConnyB. am 9. März 2024 - 17:44.

    Ich habe das Rezept nachgekocht und als einzige Änderung meine eingefrorenen Gemüsebrühe-und SpargelbrüheReste (zusätzlich zum Brühwürfel) verwertet; somit mußte ich kein zusätzliches Salz nutzen. Die Suppe ist hervorragend Smile danke für dieses wunderbare Rezept.

    P.S
    😅 Ich habe gerade erst entdeckt, dass ich es vor einiger Zeit schon einmal bewertet hatte......

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  • Mega lecker!!!

    Verfasst von ConnyB. am 28. Dezember 2023 - 17:43.

    Mega lecker!!!Love

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  • weisserwelpe:...

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 3. Dezember 2023 - 14:11.

    weisserwelpe:
    ..... und dir danke für die Sterne und deinen Kommentar.
    LG und einen schönen ersten Advent...... mousse-au-chocolat

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  • Sehr lecker. Das gibt es bei uns jetzt...

    Verfasst von weisserwelpe am 1. Dezember 2023 - 12:47.

    Sehr lecker. Das gibt es bei uns jetzt regelmäßig.
    Vielen Dank für das Rezept

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  • Dankeschön für die netten Komentare und die...

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 30. Oktober 2021 - 17:08.

    Dankeschön für die netten Komentare und die Sterne. Freut mich, dass euch das Rezept gefällt. LG und ein schönes Wochenende ...... mousse-au-chocolat

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  • Sehr leckerer Eintopf. Habe ihn genau nach dem...

    Verfasst von Moneypenny67 am 27. Oktober 2021 - 19:06.

    Sehr leckerer Eintopf. Habe ihn genau nach dem Rezept gemacht ( ausser dem Sellerie, den mögen wir nicht, also Geschmacksache). 8 Minuten vor Garende noch geschnittene Mettwürste dazu getan. Perfekt, die ganze Familie war begeistert. Tolles, einfaches Rezept. Danke fürs Einstellen. Gibt es nächste Woche gleich wieder. Smile*****

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  • Schnell zubereitet...

    Verfasst von red hot chilli pepper am 14. Oktober 2021 - 12:25.

    Schnell zubereitet
    ....und sehr variabel und
    schmackhaft!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schön, dass es euch geschmeckt hat. Danke für...

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 25. Januar 2021 - 10:18.

    Schön, dass es euch geschmeckt hat. Danke für die Sterne Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von blume2310 am 23. Januar 2021 - 20:57.

    Sehr sehr lecker Smile

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von angie Schuh am 17. Dezember 2020 - 20:00.

    Sehr lecker!!

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  • Freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat....

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 21. September 2020 - 08:11.

    Freut mich, dass es dir so gut geschmeckt hat. Danke für deinen lieben Kommentar und die Sterne.

    LG .......... mousse-au-chocolat

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  • Sehr schnell gemacht und super lecker auch ohne...

    Verfasst von Luna2019 am 15. September 2020 - 14:51.

    Sehr schnell gemacht und super lecker auch ohne Sellerie (hatte keinen) Smile
    Habe noch zum Schluss ein Esslöffel Kräuterschmelzkaese dazu gegeben.
    Danke für das tolle Rezept Cooking 9

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  • Danke für die Sterne. Schön, dass euch der...

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 20. Mai 2020 - 09:04.

    Danke für die Sterne. Schön, dass euch der Eintopf geschmeckt hat Smile

    LG ........ mousse-au-chocolat

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  • Es war sehr lecker!

    Verfasst von Gerlinde79 am 19. Mai 2020 - 15:09.

    Es war sehr lecker! tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super schnell gemacht und lecker 😋

    Verfasst von bibi 1997 am 26. März 2020 - 07:52.

    super schnell gemacht und lecker 😋

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