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Kürbis-Käse-Sauce

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 25.09.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 50 g Parmesan, in Stck
  • 1 B. Petersilie, ohne Stiele
  • 50 g Zwiebel
  • 1 Knoblauch
  • 20 g Butter
  • 350 g Kürbis, fleish, in Würfel
  • 200 g Sahne
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Kräutersalz
  • 2 Pr Muskat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 200 g Frschkäse
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Mixtopf geben 15 sec/St10, umfüllen


    Petersilie in den Mixtopf 3sec/St8, umfüllen


    Zwiebel u Knobi in den Mixtopf 3sec/St5, Butter zugeben u 2min/VaromaSt2andünsten


    Kürbisfleisch zugeben u 4min/100/St1 andünsten


    Brühe und Sahne zugeben 8 min/100/St1 garen


    Peterle, Gewürze, Frischkäse, Parmesan zugeben, 2min/90/St2 und dann noch mals 20sec/St6


     


    mit Reis od Nudeln essen


     


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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