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Lauch-Zucchini-Kartoffel Topf


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Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • 3-4 EL gekörnte Brühe
  • 6 Kartoffeln, in kleine Würfel
  • 3 Poreestangen, in Ringe
  • 2 Zucchini, s in kleine würfel
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Creme Fraiche
  • Speisestärke zum andicken
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser mit der Brühe in den mixtopf geben und 100°C zum kochen bringen, in der zwischen Zeit die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in das Garkörbchen geben und in den Topf stellen.

    Poree in ringe schneiden und in den Varoma geben. Zucchinis schälen, in Würfel schneiden und in den Varoma einlegeboden geben.

    Varoma auf den Closed lid stellen und ca.35min./Varoma garen.

    Anschließend ca.500g Kochsud mit  den Frischkäse und creme fraiche vermengen und kurz aufkochen lassen Stufe 3

    mit der Speisestärke andicken wie man es haben möchte.

    Alle zutaten zusammen in einen Topf geben und vermengen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht und schmeckt hervorragend! Hab mit...

    Verfasst von dodistante am 15. April 2018 - 20:30.

    Schnell gemacht und schmeckt hervorragend! Hab mit der Soße ein bisschen improvisiert, hatte noch ca 150 g Frischkäse und 200 g Schmand, das hat gut gepasst, werd nächstes mal ein bisschen weniger Soße nehmen

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  • Die Sosse passt wunderbar zu

    Verfasst von conni63 am 18. August 2016 - 01:19.

    Die Sosse passt wunderbar zu dem Gemüse. Schmeckt super. 

     

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  • fein, echt fein !!!

    Verfasst von wawwa71 am 14. März 2012 - 13:24.

    fein, echt fein !!! tmrc_emoticons.)

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  • Ich fand es sehr lecker!!

    Verfasst von Ela1971 am 21. September 2011 - 23:54.

    Ich fand es sehr lecker!! Einfach u. schnell zubereitet!!


     

    Ela Smile


     


     

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