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Möhren-Kräuter-Lasagne


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Zutaten

6 Portion/en

Möhren-Kräuter-Lasage

  • 2 kleine Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 500 g Möhren
  • 3 EL Öl
  • 800 g Dosentomaten
  • 2 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL italienische Kräuter
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 100 g Wasser
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Bund Basilikum
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 100 g Sahne
  • 125 g Mozzarella
  • 5 EL Parmesan
  • 16 Lasagneplatten
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Zubereitung

  1. Die Zwiebeln halbieren und mit dem Knoblauch und den geputzten und in Stücke geschnittenen Möhren in den Closed lid geben. 7 sek / St. 5 zerkleinern und mit dem Öl 4min / Varoma / St. 1 dünsten.

    Die Tomaten, Gewürze, Wasser und Tomatenmark mit hineingeben und 10min / 100° / St. 2 köcheln.

    Basilikum in feine Streifen schneiden und mit dem Frischkäse und der Sahne zu der Sauce geben. 20 sek / St. 2 verrühren.

    Eine kleine Menge Sauce in eine Auflaufform geben und dann abwechselnd mit den Lasagneplatten schichten; mit einer Saucenschicht enden.

    Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Lasagne verteilen, ebenso wie den Parmesan.

    Ca. 35min bei 180° (vorgeheizt) im Ofen garen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Diverse Gemüsereste und frische Kräuter lassen sich gut mitverarbeiten, z.B. Sellerie, frische Tomaten oder Petersilie.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wow....echt lecker und schnell und einfach...

    Verfasst von melliuwe am 25. Mai 2018 - 13:23.

    Wow....echt lecker und schnell und einfach gemacht. Habe aber statt Mozarella und Parmesan einfach geriebenen Gauda genommen. Die Lasagne wird es noch öfter geben. Kann sie mir auch sehr gut mit einer Schicht Bechamelsoße und/oder Spinat zusätzlich vorstellen.
    LG 😊

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  • Lieben Dank,  hat super allen

    Verfasst von Rosenbogen57 am 3. September 2016 - 09:43.

    Lieben Dank,  hat super allen geschmeckt, ein schnelles leckeres Rezept.....Wer Cooking 9 de die Lasagne  sicher noch öfter machen

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  • Wird wiederholt!

    Verfasst von SabriinaW am 27. Juni 2016 - 23:55.

    Wird wiederholt!

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  • Schnell und einfach zu machen

    Verfasst von pm2211 am 14. Februar 2016 - 13:39.

    Schnell und einfach zu machen und dazu noch lecker!!!!!!!!

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  • Hat sehr lecker geschmeckt.

    Verfasst von Sonne 28 am 18. November 2015 - 21:01.

    Hat sehr lecker geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir werden es bestimmt noch öfter machen  Cooking 4

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  • Gestern gemacht, sehr

    Verfasst von Josh2003 am 13. November 2015 - 13:50.

    Gestern gemacht, sehr leckeres Rezept. Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt. Vielen Dank!

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  • Super leckeres, vegetarisches

    Verfasst von paccolino am 6. November 2015 - 14:50.

    Super leckeres, vegetarisches Gericht! Meine Tochter war auch begeistert , da sie seit einem halben Jahr

    kein Fleisch mehr ist, war dieses Essen perfekt! Auch für die restliche Familie! 

    Vor allem sehr einfach und schnell gemacht! 

     

     

     

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  • Eine Überraschung. War total

    Verfasst von Wajed am 4. November 2015 - 13:55.

    Eine Überraschung. War total lecker.  

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