Möhren untereinander von dacpac. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Möhren untereinander

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Möhren untereinander

2 Zwiebeln, geviertelt
600 g Möhren, in kl. Stücke
500 g Kartoffeln, in kl. Stücke
400 g Wasser
1 geh. TL Salz
Pfeffer frisch gemahlen
20 g Butter
1 gestr. TL Muskatnuss gerieben
1 gestr. TL Nelken gemahlen
etwas 7-Kräuteressig
1 Prise Zucker

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 sec/ Stufe 4 zerkleinern

Wasser, Möhren, Kartoffeln, Salz und Butter zugeben und 30 min./ Varoma Linkslauf Stufe Soft

Wem es nicht fein genug ist, kann es gerne noch 4-5 sec / Stufe 5 pürieren.

Alle anderen Gewürze zugeben unterrühren und abschmecken.

Dazu Frikadellen, Bratwurst, Flöns oder Panhas

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

"Linkslauf" "Mixtopf geschlossen"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.