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Nudeln mit vegetarischer Soße


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse Nudeln

  • 400 g Nudeln, (Barilla mini)
  • 200 g Aivar, (Wie man möchte scharf oder mild)
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 300 g Wasser
  • 1 Päckchen Buttergemüse, TK
  • 1 geh. TL Gemüse Paste, (Alternativ 2 TL Instant Brühe)
  • geriebener Parmesan, (optional)
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Wasser, Aivar, Sahne, Milch und Buttergemüse in den Closed lid geben und 10min 100°C Stufe 12. Nudeln mit in den Closed lid geben und auf 100°C Zeit nach Vorgabe auf der Packung Gentle stir setting bissfest garen. Wer möchte kann noch mit Parmesan verfeinern

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Geschmack war ganz gut,

    Verfasst von harzerwurst24 am 2. März 2015 - 17:58.

    Der Geschmack war ganz gut, nur würde ich beim nächsten Mal weniger Nudeln nehmen höchstens 250-300gr.man hat dann vielleicht mehr Soße

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