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Einbeck1968
published: 16.10.2019
geändert: 18.08.2020
Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Schafskäse Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Schafskäse
- 1 Esslöffel Öl
- 5 Eier
- 1 TL Backpulver
- 125 g Mehl
- 125 g Milch
- 75 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Möhren, groß, fein gerieben
- 1 Paprika, rot oder orange, fein gerieben
- 1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen Ringen
- 200 g Schafskäse, in kleinen Würfeln
-
6
35min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel Öl beträufeln. In den Ofen geben und diesen auf 175°C Umluft vorheizen mit dem Blech, dann wird der Pfannkuchen später gleichmäßiger gar.
Für den Teig: Schmetterling einsetzen. Eier, Backpulver, Mehl, Milch, Mineralwasser und Salz in den Mixtopf hineingeben, 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
Das Backblech aus dem Ofen holen, den Teig daraufgießen und mit dem Gemüse und dem Schafskäse bestreuen.
Im Ofen ca. 20-25 Min. bei 175°C backen.
Anschließend den Pfannkuchen von der langen Seite her aufrollen und in Stücke schneiden.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
jetzt kaufen! -
Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Mit Kräuterquark servieren, dann ist es eine vollständige vegetarische Hauptmahlzeit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker! Wir rollen ihn erst gar nicht auf....
Sehr lecker! Wir rollen ihn erst gar nicht auf. Ich gebe gerne einige Kräuter mit in den Teig.
Hatte alle Zutaten im Haus und setzte das Rezept...
Hatte alle Zutaten im Haus und setzte das Rezept um.
Zerkleinerte das Gemüse (+ Petersilie) vorher 3 Sek., Stufe 5.
Dank geöltem Backpapier ließ sich der Pfannkuchen sehr gut aufrollen.
Dazu gab es einen gemischten Blattsalat.
Sehr lecker! Werde ich sicher nochmal "zaubern".
Danke für das Rezept.
Sehr lecker, mit Kräuterquark noch dazu.... ...
Sehr lecker, mit Kräuterquark noch dazu....
5 Sterne !!
Sehr lecker! Ordentlich gewürzt und Kräuterquark...
Sehr lecker! Ordentlich gewürzt und Kräuterquark dazu. Ein prima Mittagessen!
Vielen lieben Dank für dieses sehr schnelle und...
Vielen lieben Dank für dieses sehr schnelle und sehr leckere 😋 Rezept! Wird es bestimmt öfter geben. Kann ich mir auch gut für ein Buffet vorstellen. Einzig ich habe deutlich mehr Gewürze und Salz verwendet.
LG Pebbles
Pebbles83
Lecker !...
Lecker !
Leider hatte ich keinen Schafskäse vorrätig. Aber es hat auch ohne, sehr gut geschmeckt. Ich habe noch mit Thymian, Pfeffer und Muskatnuss gewürzt. Das wird es sicher wieder geben.
Sehr lecker, wird es nun häufiger geben! Danke...
Sehr lecker, wird es nun häufiger geben! Danke für´s einstellen!
Super lecker 👍
Super lecker 👍
Danke für das leckerer Rezept!
Danke für das leckerer Rezept!
MIT Kräuter und Pizzagewürz verfeinert!...
MIT Kräuter und Pizzagewürz verfeinert!
Schnelles Samstagsessen! Naechstes Mal kommt noch ne Zwiebel und Knoblauch rein.
Wir haben den Pfannkuchen wie eine Pizza gegessen,...
Wir haben den Pfannkuchen wie eine Pizza gegessen, also ohne ihn aufzurollen. Geschmacklich fanden wir ihn nicht ganz überzeugend, es fehlte eindeutig an Würzung!
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...
lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Erst dachte ich, wie rolle ich den heißen...
Erst dachte ich, wie rolle ich den heißen Ofenpfannkuchen. Aber einfach Backpapier hochheben und klappte wunderbar. Etwas mehr Würzung nächstes Mal, aber gibt´s auf jeden Fall wieder !!!
Sehr lecker, auch wenn wir aufs Rollen verzichtet...
Sehr lecker, auch wenn wir aufs Rollen verzichtet haben und es wie eine Pizza gegessen haben
sehr lecker! ...
sehr lecker!
habe doppelte Menge Käse und noch 2 Zehen Knoblauch, Salz und Pfeffer über die Gemüsemischung!
war einfach, schnell und mega lecker!
...super lecker und einfach zu machen. Ich habe es...
...super lecker und einfach zu machen. Ich habe es genau nach Rezept gemacht.
Richtig lecker. Ich hab abgetropfte Tomate und...
Richtig lecker. Ich hab abgetropfte Tomate und Schinken dazugegeben und noch ne Idee Cheddar. Dann war es auch würzig genug
schnell, einfach, lecker!!!
schnell, einfach, lecker!!!
lecker, man kann alles mögliche an Restgemüse...
lecker, man kann alles mögliche an Restgemüse verwerten. Hab das Gemüse 2 Sekunden Stufe 5 vorab geschreddert. Super!
Heute nachgemacht und für sehr gut befunden! Habe...
Heute nachgemacht und für sehr gut befunden! Habe noch getrocknete Tomaten und ordentlich Gewürze dran gemacht. Vielen Dank für das Rezept!
SchnellundEinfach lecker....
SchnellundEinfach lecker.
Da das Aufrollen mehrmals nicht geklappt hat gibt es den Pfannkuchen nUr noch unaufgerollt.
Mega lecker - das Rollen am Schluss hat auch prima...
Mega lecker - das Rollen am Schluss hat auch prima geklappt. Wird es öfter geben!!
Schnell gemacht und lecker, habe auch nach...
Schnell gemacht und lecker, habe auch nach gewürzt. Chiliflocken, Pfeffer, Paprika und etwas mehr Salz.
5⭐️
Ging bei mir direkt leider in die Tonne... hat...
Ging bei mir direkt leider in die Tonne... hat leider keinen geschmeckt und es fehlte irgendwie an allem
ist schnell gemacht und schmeckt super lecker! !...
ist schnell gemacht und schmeckt super lecker! !
vielen Dank
Lecker und hat gut geklappt mit dem Rollen!...
Lecker und hat gut geklappt mit dem Rollen! Wichtig: mehr Salz und Kräuter
Danke fürs Einstellen!
Sehr lecker auch ohne Quark. Ich hatte Zucchini...
Sehr lecker auch ohne Quark. Ich hatte Zucchini und Knoblauch-Paste dazu.
super schnelle Sache und schmeckt auch noch gut....
super schnelle Sache und schmeckt auch noch gut.
Zum füllen kann man alles verwenden... nach dem Motto "Was muss raus aus dem Kühlschrank".
Heute gemacht und meeggaaaa lecker. Wie schon...
Heute gemacht und meeggaaaa lecker. Wie schon einige vor mir kommentiert haben, wurde das Gemüse vorher im Thermi auf Stufe 5 "geschreddert", umgefüllt und später wieder zum Teig gegeben. Ich habe es auch mehr gewürzt und nach dem erkalten mit Kräuter Quark bestrichen und aufgerollt.
Wird es öfters geben.
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe statt...
Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe statt Paprika, Zuccini verwendet. Das Gemüse habe ich zuerst stufe 5 zerkleinert, dann den Pfannkuchenteig gemacht. Wir haben ihn einfach mit dem Pizzaschneider in Stücke geschnitten.
Klasse Rezept
Klasse Rezept
Heute spontan ausprobiert, da kein frisches...
Heute spontan ausprobiert, da kein frisches Gemüse mehr da war musste eine Packung TK Gemüse, kurz geschreddert im Thermi, herhalten. Erwas gekochter Schinken nit dazu - sehr lecker, gibt es auf alle Fälle wieder.
Danke für das leckere Rezept.
Grüße Susanne
Sehr lecker! Dankeschön für das Rezept !
Sehr lecker! Dankeschön für das Rezept !
Weil es eben meine Sterne nicht genommen hat ...
Weil es eben meine Sterne nicht genommen hat ...
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...
Das war sehr lecker, vielen Dank 👍...
Das war sehr lecker, vielen Dank 👍
hier gab's Kräuterquark zum Dazuessen 😋
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...
Sehr lecker pur mit Kräuterquark, aber auch...
Sehr lecker pur mit Kräuterquark, aber auch gepimpt mit Schinkenwürfeln oder Räucherlachs schon probiert !!
Sehr lecker. Ich kann mich den vorherigen...
Sehr lecker. Ich kann mich den vorherigen Kommentaren nur anschließen. Etwas mehr würzen und das Gericht ist perfekt.
Super Rezeptidee. Ich verwendete...
Super Rezeptidee. Ich verwendete Weinsteinbackpulver und Dinkelmehl. Außerdem so variabel wie unten bereits erwähnt. Wer es gerne würziger hätte, einfach Lieblingsgewürze verwenden oder erst nach dem Backen würzen. Außerdem braucht man vier Hände um den Pfannkuchen zu rollen. Der Pfannkuchen kam bei uns super an und wird demnächst bestimmt wieder gebacken
Ist ein fantastisches Gericht - danke für´s...
Ist ein fantastisches Gericht - danke für´s einstellen. Außerdem so variabel!! Ich habe noch Zucchini und getrocknete Tomaten mit kleingehächselt und etwas kräftiger gewürzt mit Curry und Chili sowie Kräutersalz - der Pfannkuchen ist spitzenmäßig gelungen. Dazu gab es frisch gemachten Kräuterquark und Naanbrot. Der ganzen Familie hat es vorzüglich geschmeckt!
Schmeckt sehr lecker, werden wir wieder machen!!!
Schmeckt sehr lecker, werden wir wieder machen!!!
Schnell gemacht und sehr lecker
Schnell gemacht und sehr lecker
Sehr lecker! Aber viel mehr würzen🙈...
Sehr lecker! Aber viel mehr würzen🙈
schmeckt auch sehr lecker am nächsten Tag in Scheiben geschnitten und in Butter raus gebraten😋
Schnell und einfach gemacht . Es schmeckt sehr...
Schnell und einfach gemacht . Es schmeckt sehr gut. Als Beilage gab es bei uns Salat.
Sehr lecker...
Sehr lecker...
Das gab es gestern Abend auch bei uns. Es ist sehr...
Das gab es gestern Abend auch bei uns. Es ist sehr lecker und geht schnell. Das Rollen hat auch prima geklappt.
Gestern gleich ausprobiert und für super lecker...
Gestern gleich ausprobiert und für super lecker 😋 befunden. Ich habe den Teig mit Dinkelmehl gemacht 😉
Danke für's Rezept 🤗
Sehr lecker. Schmeckt auch kalt. Rollen ging bei...
Sehr lecker. Schmeckt auch kalt. Rollen ging bei mir nicht, aber schmeckt auch als Stück. 😋
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Habe Gemüse geschreddert, grob Schafskäse Stufe 3 untermengt, umgefüllt.
Zutaten Teig, dann Rest dazu, vermengt und aufs Backblech.
Hat super geklappt, ging ratzfatz, gibts definitiv öfters.
(Kein Betreff)
spitzen-Rezept 👍👍👍
sehr lecker 😋
Super lecker und schnell gekocht! ...
Super lecker und schnell gekocht!
Danke für´s Rezept!