3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Pasta e Fagioli


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel, (mittelgroß)
  • 1 Karotte
  • 1 Selerie, (alternativ 1/2 Zucchini)
  • 1 TL Chilli-Flocken
  • 2 EL Salbei
  • 2 Dosen Kidneybohnen, (je 400g)
  • 2 Dosen Ganze Tomaten, (je 400g)
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 300 g Nudeln, (freie Wahl)
  • 25 g Olivenöl
  • Parmesan, (gerieben)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Rezept Zubereitung
  1. Pasta e Fagioli ist eine traditionelle italienische Hauskost. Zunächst die Zwiebel und Karotte vierteln und in den Mixtopf geschlossen, 5 Sek auf Stufe 5. Danach Selerie (alternativ Zucchini) vierteln und in Mixtopf geschlossen, 5 Sek auf Stufe 3,5. 

     

    Mit Spachtel nach unten schieben, 25g Olivenöl zugeben und auf Varoma, 2Min, Stufe 2. 

     

    Gewürze (Chilli, Salbei) und Bohnen hinzugeben, sowie den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen pressen. Dann 5 Min, Varoma, Stufe 2. 

     

    Die Tomaten dazu geben, mit dem Spachtel unterheben. Dann 5 min, Varoma, Stufe 2.

     

    Die Nudeln seperat al Dente abkochen. Zum Servieren die Suppe aus dem Theormix in eine Schale. Dazu eine handvoll Nudeln - mit einem Schuss Olivenöl übergießen und mit Parmesan überziehen. Fertig! 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren