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Penne mit Kürbissahnesoße


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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stengel Rosmarin, Oregano und Basilikum
  • 20 g Olivenöl
  • 400 g Kürbis, (Hokkaido), geschält und grob zerkleinert
  • 250 g frische Tomaten
  • 200 ml. Wasser
  • 1 Brühwürfel
  • 30 g Tomatenmark
  • 100 g Sahne
  • 100 g Gouda, (30 g für die Soße, den Rest zum anrichten)
  • 1/2 TL Curry
  • 1/2 TL Ingwer
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Messerspitze Samba Olek
  • 1 TL Honig
  • evtl. Salz zum Nachwürzen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Penne im TM zubereiten und warm halten oder zeitgleich auf dem Herd kochen.

    Gouda in den Mixtopf Closed lid geben,5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in den Mixtopf Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl hinzugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Kürbis, Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Wasser und Brühwürfel hinzugeben, 25 Min./100°C/Stufe 1 garen.

    Tomatenmark, Sahne, Gewürze und 30 g Käse zugeben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Die Penne mit der Soße und dem restlichen Gouda anrichten.

     

    Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Eine tolle Sauce - super lecker, absolut...

    Verfasst von Herzhaft am 13. Februar 2017 - 12:34.

    Eine tolle Sauce - super lecker, absolut kindertauglich und endlich mal ein Rezept ohne Kokusnussmilch! Vielen Dank!

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  • Schmeckt lecker und geht schnell. Hab immer...

    Verfasst von Hodohe2013 am 10. Dezember 2016 - 23:18.

    Schmeckt lecker und geht schnell. Hab immer Kürbis eingefroren.

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  • War mal was anderes

    Verfasst von Scamp76 am 21. November 2016 - 12:33.

    War mal was anderes tmrc_emoticons.;)

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  • Uns hat es leider nicht so wirklich gut geschmeckt...

    Verfasst von Robtan am 7. November 2016 - 19:31.

    Uns hat es leider nicht so wirklich gut geschmeckt

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  • Hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt! Die...

    Verfasst von Steffiliene am 6. November 2016 - 00:13.

    Hat meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt! Die Kinder waren zwar nicht soooo begeistert, sind aber auch echt mäkelige Esser...wird es auf jeden Fall wieder geben! Danke!

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  • erstaunlich lecker !!! hätte nicht gedacht,...

    Verfasst von mampfkruemel am 4. November 2016 - 08:14.

    erstaunlich lecker !!! hätte nicht gedacht, dass Kürbis und Nudel so gut zusammenpassen - wird es bei uns nun definitiv öfters geben tmrc_emoticons.)

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept. Super...

    Verfasst von Josefina2 am 30. Oktober 2016 - 15:45.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Super lecker und total einfach. 5 Sterne

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  • Sehr lecker ! Ohne Abwandlung eine tolle Nudel...

    Verfasst von koelleheike am 30. Oktober 2016 - 08:54.

    Sehr lecker ! Ohne Abwandlung eine tolle Nudel Soße...

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von diSilvie am 12. Oktober 2016 - 14:04.

    Sooo lecker! Wie mein Mann soeben beim Essen schwärmte "Ein Gedicht". Cooking 9Dazu gab es selbstgemachte Croutons

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  • Hmmmmm,...

    Verfasst von tigerhasenschatz am 8. Oktober 2016 - 15:25.

    Hmmmmm,

    wir haben die super leckere Soße zu Tortellni genossen, es hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für das tolle Rezept.

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  • Genial ich "der Ehemann" hat es gekocht und muss...

    Verfasst von tamaja08 am 7. Oktober 2016 - 18:20.

    Genial ich "der Ehemann" hat es gekocht und muss sagen der

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr fein. Gross und klein haben es sehr gerne...

    Verfasst von Suz77 am 28. September 2016 - 08:34.

    Sehr fein. Gross und klein haben es sehr gerne gegessen. Ich habe den Butternut Kürbis genommen

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  • Angenehm überraschat, habe

    Verfasst von thermixqueen am 21. Januar 2016 - 00:34.

    Angenehm überraschat, habe gestern diese leckere Alternative zu Tomatensauce im Thermi zubereitet. Die Sauce mit den Penne hat uns super geschmeckt. Dafür von uns 5 Sterne, und danke für das tolle Rezept. Cooking 9  LG 

     

     

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  • Superlecker!!!!! Habe ich im

    Verfasst von Moniboni am 20. August 2015 - 19:10.

    Superlecker!!!!! Habe ich im letzten Jahr schon zig mal gemacht und jetzt gibt es wieder Kürbisse tmrc_emoticons.;-) ....gerade köchelt die Soße im TM ....lg Simone

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  • Finde das Rezept echt toll,

    Verfasst von Banny70 am 20. Januar 2015 - 14:09.

    Finde das Rezept echt toll, mal eine Abwechslung zur gewohnten Kürbissuppe.

    Danke fürs einstellen.

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  • Sehr gut und schnell

    Verfasst von miracel am 14. November 2014 - 22:20.

    Sehr gut und schnell zubereitet!  tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept. Ist sehr

    Verfasst von Silke Meyer am 11. Oktober 2014 - 20:25.

    Super Rezept. Ist sehr lecker! 

    LG Silke  tmrc_emoticons.)

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  • Lecker 

    Verfasst von Carla1982 am 14. November 2013 - 19:12.

    Lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckere Soße!!!! Mir hat

    Verfasst von krakiee am 3. November 2013 - 17:10.

    Cooking 4 Sehr leckere Soße!!!! Mir hat sie super geschmeckt. Unseren Kids leider nicht, sie war zu sämig! Aber trotzdem 5 Sterne !!!

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  • Einfach und lecker! Das

    Verfasst von bobyscottie1988 am 2. November 2013 - 16:35.

    tmrc_emoticons.) Einfach und lecker!

    Das Rezept ist echt klasse, die Sauce schmeckt sogar meinem Freund, der normal gar keinen Kürbis mag.

    super!!!

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  • Absolut lecker. Super

    Verfasst von uellsche am 20. Oktober 2013 - 16:36.

    Absolut lecker. Super gewürzt. Ganze Familie war begeistert davon. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • MMMMMMMMMMMHHHHHHHH!!! 

    Verfasst von Carolinchen80 am 4. Oktober 2013 - 22:10.

    MMMMMMMMMMMHHHHHHHH!!!  Love Sowas von lecker! Vielen Dank fürs Einstellen. 

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  • superlecker hab das ganze nur

    Verfasst von clood1989 am 13. September 2013 - 12:16.

    superlecker hab das ganze nur noch mit einem schuß balsamicoessig abgerundet

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  • Geschmacklich sehr gut ,habe

    Verfasst von jovegro am 26. August 2013 - 13:58.

    Geschmacklich sehr gut ,habe aber zum  Schluss noch etwas gekochten Schinken kleingeschnitten und mit untergemengt.Von mir 5 Sternchen tmrc_emoticons.)

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  • geht schnell, schmeckt

    Verfasst von co1234ok am 1. Oktober 2012 - 13:27.

    geht schnell, schmeckt lecker, kann ich nur weiterempfehlen,

    'Viele Grüße co1234ok

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  • Sehr sehr lecker! Auch von

    Verfasst von Mia5272 am 20. August 2012 - 14:20.

    Sehr sehr lecker! Auch von uns 5 Sterne!!!! Party

    Liebe Grüße

    Mia

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  • Ein supertolles Rezept.  Habe

    Verfasst von Giulia am 17. November 2011 - 20:33.

    Ein supertolles Rezept.  Habe eben schon Küribs eingefroren und werde nochmals Nachschub holen, denn dieses gibt es sicherlich noch öfters. Vielen Dank fürs einstellen  Big Smile

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  • Hallo, vielen Dank für dieses

    Verfasst von Tomke und Thorge am 7. November 2011 - 13:14.

    Hallo,


    vielen Dank für dieses einfache Rezept. Es hat uns allen vieren sehr gut geschmeckt. Volle Punktzahl aus Ostrfriesland!


    LG


    Katrin

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  • Ein tolles Rezept zur

    Verfasst von co1234ok am 7. November 2011 - 11:45.

    Ein tolles Rezept zur Kürbiszeit!

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  • Geniale Soße!

    Verfasst von Koalabär am 30. Oktober 2011 - 16:31.

    Geniale Soße!

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  • sehr lecker! wird bald wieder

    Verfasst von NicoleK. am 17. Oktober 2011 - 13:37.

    sehr lecker! wird bald wieder gemacht! vielen dank.

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  • Danke für das tolle Rezept.Es

    Verfasst von swantjewitz am 7. Oktober 2011 - 06:33.

    Danke für das tolle Rezept.Es schmeckt suuuuuuuuuuuuuper,selbst mein 6jähriger Sohn fand es lecker.Du bekommst für das tolle Rezept 5Sterne.LG Swantje

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  • Hallo, gestern gab es diese

    Verfasst von kekskrümmelchen am 6. Oktober 2011 - 10:46.

    Hallo, gestern gab es diese leckeren Nudeln. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Den Gouda hatte ich durch Parmesan ersetzt. Super. Diese Soße gibt es sicher wieder. Ich denke, mit Garnelen wird es auch sehr lecker sein, probiere ich mal. Vielen Dank tmrc_emoticons.) Kekskrümmelchen

    Liebe Grüße Kekskrümmelchen

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  • Sehr lecker! Ich finde die

    Verfasst von dapoe am 29. September 2011 - 23:26.

    Sehr lecker!

    Ich finde die Soße hat super geschmeckt. Eine tolle Alternative zur Tomatensoße. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gutes Rezept, gesund und

    Verfasst von Mim01i am 24. September 2011 - 17:20.

    Sehr gutes Rezept, gesund und sehr schmackhaft!

    Man kann das Rezept auch leicht auf dem Teller nachwürzen, wenn man es für die Kinder milder möchte.

     

    5 Sterne von mir und der ganzen Familie!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für die fünf

    Verfasst von Daniditt am 21. September 2011 - 14:51.

    Vielen Dank für die fünf Sterne!


    LG zurück

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  • super lecker und nur zu

    Verfasst von kajebandits am 20. September 2011 - 21:40.

    super lecker und nur zu empfehlen. Hat der ganzen Familie geschmeckt. Ganz toll, danke für das tolle Rezept.

    LG von Katrin[[wysiwyg_imageupload:67:]]

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  • Heute Mittag ausprobiert und

    Verfasst von lubenni am 14. September 2011 - 16:21.

    Heute Mittag ausprobiert und von allen sehr gut befunden. Danke für das leckere Rezept!

    LG lubenni

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute Mittag ausprobiert und

    Verfasst von lubenni am 14. September 2011 - 16:21.

    Heute Mittag ausprobiert und von allen sehr gut befunden. Danke für das leckere Rezept!

    LG lubenni

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute Mittag ausprobiert und

    Verfasst von lubenni am 14. September 2011 - 16:21.

    Heute Mittag ausprobiert und von allen sehr gut befunden. Danke für das leckere Rezept!

    LG lubenni

     

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  • Superlecker

    Verfasst von Mickey30 am 12. September 2011 - 12:58.

    Das gab es am Wochenende, vielen Dank für das tolle Rezept!! Wird ins Kochbuch aufgenommen tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo zusammen

    Verfasst von Zuckermaul am 7. September 2011 - 14:01.

    Auch uns hat das Rezept sehr gut geschmeckt, 5 Sterne sind vergeben tmrc_emoticons.)

    Gruss

    Karin

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  • Schnell zubereitet und super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Verfasst von Fischdrea am 6. September 2011 - 18:19.

    Es hat uns allen super gut geschmeckt. Ein tolles Rezept.

    Ich fand die Garzeit von 25 Minuten genau richtig. Die 400 g Kürbisfleisch kamen aus einem Hokkaido Küribs gerade eben zusammen.  

    5  ****************

     


      LG   DREA

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  • Glückwunsch

    Verfasst von kajebandits am 4. September 2011 - 16:58.

    zum Rezept des Tages. Werde es demnächst mal ausprobieren.

    Hört sich lecker an. Wünsche noch einen schönen Sonntag.

    LG von kajebandits Love Love

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  • Hallo Delphinfrau, das

    Verfasst von Daniditt am 4. September 2011 - 15:58.

    Hallo Delphinfrau,

    das stimmt. Das sind Macaroni. Ich habe als ich das Foto gemacht habe Macaroni dazu gemacht aber sonst nehme ich Penne.

    Viel Spaß beim Nachkochen!

    LG

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  • liest sich sehr lecker...

    Verfasst von Delphinfrau am 4. September 2011 - 15:43.

    ...wird demnächst mal ausprobiert... nur eine dumme Frage: auf dem Foto, das sind doch keine Penne, sondern kleine Maccaroni??? Is' ja auch egal im Prinzip, ich denke, da schmeckt jede Pasta zu, ich war nur a bissle irritiert... Grüßle aus dem Ländle, Delphinfrau

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


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  • Wirklich sehr lekcer und zum

    Verfasst von sitsa157 am 25. August 2011 - 22:51.

    Wirklich sehr lekcer und zum empfehlen! Cooking 2

    5 Sterne!

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  • Lecker! Jedoch finde ich die

    Verfasst von Marry81 am 24. August 2011 - 22:38.

    Lecker! Jedoch finde ich die Garzeit von 25 Minuten deutlich zu lange. Der Kürbis ist so klein, dass er gar nicht so lange braucht.

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  • hmmmmmmmmmmmmmmmm...

    Verfasst von elflein69 am 19. August 2011 - 15:32.

    richtig, richtig, richtig lecker!!!!!

    Meine Kinder konnten überhaupt nicht aufhören. Eine schöne Alternative zur klassischen Kürbis-Suppe!

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  • Lecker, lecker, lecker !! 5

    Verfasst von melliuwe am 19. August 2011 - 13:22.

    Lecker, lecker, lecker !! 5 Sterne und das mit Freuden !! Einfach nur köstlich die Soße !! Mal etwas anderes als die "gewöhnliche normale" Tomatensoße !! Ich esse gerne Kürbis aber bisher nur als Suppe aber das ist ab heute anders...Werde ich definitiv zu meinen Lieblingsrezepten aufnehmen. Vielen Dank für dieses köstliche Rezept !! tmrc_emoticons.;)

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