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Pfannkuchen mit Spargel


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Zutaten

4 Portion/en

Pfannkuchen mit Spargel

Teig

  • 3 Eier
  • 250 Gramm Milch
  • 200 Gramm Mehl
  • Salz nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen

Spargel

  • 600 Gramm Wasser
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1000 Gramm Spargel, schälen

Ausserdem

  • 40 Gramm zerlasse Butter
  • Öl zum Backen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zutaten für die Pfannkuchen im Mixtopf 20 Sek./Stufe 4,5 verrühren.

    Anschließend den Teig 10 Min. quellen lassen und dann in einer Pfanne mit wenig Öl Pfannkuchen backen.

    600 g Wasser, Salz und Zucker in den Mixtopf einwiegen.

    Spargel in den Varoma einlegen, den Varoma aufsetzen, 30Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    Mit zerlassener Butter servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs...

    Verfasst von Akela am 29. Mai 2022 - 14:24.

    Schmeckt sehr lecker, vielen Dank fürs Einstellen!

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  • Wundervoll geschmeckt, genau danach habe ich...

    Verfasst von Mampf Red am 18. Mai 2022 - 14:31.

    Wundervoll geschmeckt, genau danach habe ich gesucht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rosa Wagner: Danke schön, das passiert wohl...

    Verfasst von la lunica strega am 18. Mai 2022 - 13:55.

    Rosa Wagner: Danke schön, das passiert wohl öfter...Hauptsache es war gut

    La lunica strega


    carpe noctem

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • iddis: Danke schön ❤️❤️❤️

    Verfasst von la lunica strega am 18. Mai 2022 - 13:54.

    iddis: Danke schön ❤️❤️❤️

    La lunica strega


    carpe noctem

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  • Neuer Versuch ♥

    Verfasst von iddis am 18. Mai 2022 - 11:31.

    Neuer Versuch ♥

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  • Dann versuche ich es mit fünf Sternen . ...

    Verfasst von iddis am 18. Mai 2022 - 01:50.

    Dann versuche ich es mit fünf Sternen .
    Ein Tipp von mir : Beim Sterne anglicken von hinten anfangen , also vom fünften zum ersten wischen und glicken . Iddis

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  • Hallo, ich habe das Gericht sofort nachgekocht....

    Verfasst von Rosa Wagner am 17. Mai 2022 - 19:57.

    Hallo, ich habe das Gericht sofort nachgekocht. Einfach spitze.Smile

    die Idee mit den Pfannkuchen einfach grandios.

    Bei uns gab es noch Graved Lachs dazu. Cooking 9

    ich würde gerne 5 Punkte vergeben aber das funktioniert wieder mal nicht!!Sad

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