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Porridge herzhaft (Tomaten-Erbsen-Porridge)


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Zutaten

3 Portion/en

Porridge herzhaft (Tomaten-Erbsen-Porridge)

  • 600 g Wasser
  • 1-2 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 150 g zarte Haferflocken
  • 3 getrocknete Tomaten, fein zerhackt
  • 100 g Erbsen, TK
  • 100 g Sahne
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Ei, optional
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Wasser und die Gewürzpaste in den Mixtopf geben, 6 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Alternativ “Wasser erhitzen“ Modus des TM 6 wählen. Haferflocken hinzufügen, 8 Min./95°C//Stufe 1,5 .

    Getrocknete Tomaten, Erbsen und Sahne hinzufügen und weitere 3 Min./95°C//Stufe 1,5 kochen. Butter dazugeben und schmelzen lassen, mit dem Spatel umrühren.

    Geschmackstest machen, evtl. Garzeit um 2-3 Minuten verlängern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Je nach Geschmack kann das Ganze mit einem Ei noch abgerundet werden. Dazu nach dem Geschmackstest das Ei zugeben und 3 Min./95°C//Stufe 1,5 garen und dabei mit dem Spatel umrühren bis das Ei verteilt ist.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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