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Zutaten
3 Portion/en
Porridge herzhaft (Tomaten-Erbsen-Porridge)
- 600 g Wasser
- 1-2 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 150 g zarte Haferflocken
- 3 getrocknete Tomaten, fein zerhackt
- 100 g Erbsen, TK
- 100 g Sahne
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Ei, optional
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6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Wasser und die Gewürzpaste in den Mixtopf geben, 6 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Alternativ “Wasser erhitzen“ Modus des TM 6 wählen. Haferflocken hinzufügen, 8 Min./95°C/"Linkslauf" /Stufe 1,5 .
Getrocknete Tomaten, Erbsen und Sahne hinzufügen und weitere 3 Min./95°C/"Linkslauf" /Stufe 1,5 kochen. Butter dazugeben und schmelzen lassen, mit dem Spatel umrühren.
Geschmackstest machen, evtl. Garzeit um 2-3 Minuten verlängern.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach Geschmack kann das Ganze mit einem Ei noch abgerundet werden. Dazu nach dem Geschmackstest das Ei zugeben und 3 Min./95°C/"Linkslauf" /Stufe 1,5 garen und dabei mit dem Spatel umrühren bis das Ei verteilt ist.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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