Heimchen
Zutaten
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zwiebel od. Schalotte
- 40 g Olivenöl
- 250 g frische Pilze
- 350 g. Reis
- 100 g. Weißwein
- 900 g Wasser, heiß
- 1 Löffel Brühe od. Dado vegetale
- 20 g. Butter
- 40 g Parmingiano
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Petersilie im
3 Sec/Stufe 7 hacken und umfüllen. Dann die Zwiebel hinein und 3 Sec/Stufe 5 hacken. Öl und Pilze hinzugeben und 3 Min/100°/Stufe 1 / 
dünsten. Dann den Reis und den Wein zugeben und weitere 3 Min/Stufe 1/ 100°/ garen. Fügen Sie nun das Wasser, Brühe od. Dado hinzu und kochen alles 13-15 min/100°/stufe 1 ein. Zur vor Ablauf der Zeit geben sie die Butter hinzu und garen fertig!Servieren Sie das Risotto mit frisch geriebenen Parmingiano und Petersilie!
Buon Appetito!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen Dank für das tolle Rezept. Mein erstes...
Vielen Dank für das tolle Rezept. Mein erstes Risotto und es war soooo lecker. Das wird es öfter geben
Hallo nocciola66, lieben Dank
Hallo nocciola66,
lieben Dank für die Bewertung des Rezeptes!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Schmeckt wie bei Nonna und
Schmeckt wie bei Nonna und schnell und einfach gemacht
Hallo Grisu 1, lieben Dank
Hallo Grisu 1,
lieben Dank für die tolle Rückmeldung und natürlich die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super lecker!!!!!! Auch
Super lecker!!!!!! Auch meinem Mann, der kein Risottofan ist, hat es super geschmeckt!!! Und alles so einfach! Kein lästiges Stehen und Rühren! Vielen Dank für das tolle Rezept! Gibt es bei uns jetzt öfter!
Hallo Pilates-Tante, lieben
Hallo Pilates-Tante,
lieben herzlichen Dank für die Sterne!
Der Thermomix ist in Sachen Risotto einfach unschlagbar. Vor unserer Zeit mit dem Thermomix habe ich so gut wie nie Risotto bereitet, da mir die Rührerei viel zu dumm war. Doch mit ihm ist das ja kein Problem mehr.
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hat uns sehr gut
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Kaum Arbeit , wenig Zutaten und der Geschmack ist wirklich gut.
Danke für das einstellen.
Hallo Ihr 2
Hallo Ihr 2 Lieben,
herzlichsten Dank für die Feedbacks!
Das freut mich, wenn es Euch gut schmeckt!
Liebste Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker! gibt es bald
Sehr lecker!
gibt es bald wieder.
Das Rezept ist so einfach
Das Rezept ist so einfach und doch so lecker!! Ich liebe diese Kombination! Das Risotto hat einn tolles Pilzaroma und ist herrlich saftig. Danke für die italienischen Rezeptideen. Bitte weitermachen ....
)
Liebe Lena-Lenchen, lieben
Liebe Lena-Lenchen,
lieben Dank fürs Feedback! Mit den Aromen von Gwürzen kann man ja wunderbar spielen und nach eigenem gusto verfahren! Auch wir probieren das ein od. andere Stäubchen im Risotto aus!
Ich freue mich sehr und wünsche weiterhin gutes Gelingen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ein sehr leckeres und
Ein sehr leckeres und einfaches Rezept zum Nachkochen. Ich habe das Ganze noch mit ein bisschen Salz und Pfeffer aufgepeppt - hat super geschmeckt.
Danke für das lieb gemeinte
Danke für das lieb gemeinte Lob! Sofern es die Zeit erlaubt, versuche ich zu übersetzen.
Dieses Rezept haben wir selbst schon mehrmals gekocht und ich bin immer fasziniert, wenn man bei Ristotto die Küche verlassen kann! Der Terminator rührt ja für mich! Seit ich ihn habe, wage ich mich auch an diese Rezepte!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Tüchtig!!
Liebes Heimchen, danke, dass du hier so tüchtig die italienischen Rezepte einstellst.
Ich bin sicher nicht die Einige, die die Rezepte mit Interesse liest und nach und nach ausprobiert.
Auch dieses Risotto werde ich mit Sicherheit nachkochen. Also, vielen lieben Dank für deine Mühe und weiter so
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"