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Tomaten-Pesto Sahne Nudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1/2 halbe Zwiebel
  • ein Päckchenhaltbare Sahne
  • 1/2 Glas Basilikum, pesto oder 2-3 EL selbstgemachtes
  • Gleiche Menge Tomatenmark
  • 2 Kirschtomaten
  • 10 g neutrales Öl
  • 1 Msp. Salz
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Zubereitung

  1. Zwiebel im TM zerkleinern, Stufe 4,

     3min/Varoma/Stufe 2 mit ÖL andünsten, bis es lecker riecht...

    Durch den Deckel Tomatenmark geben und 3sec Stufe 4 rühren, der TM hat ja noch Restwärme.

    Pesto und Sahne dazu,20 sec/Stufe 3 durchrühren, ca 70Grad.

    Schlussendlich die Tomaten geviertelt dazu. Wer sie zerkleinern will-geht natürlich auch.

    Rigatoni dazu kochen-fertig.

    Ist ne Kalorienbombe, aber eben voll lecker

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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