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Tomatensoße für Spaghetti Napoli a la Nicky


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Zutaten

4 Portion/en

Tomatensoße

  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchgrundstock
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Majoran
  • Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Gemüsebrühepaste
  • 200 g Wasser
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl zugeben und 3 1/2 Min./100°C/Stufe 2 dünsten.
  3. Tomaten, Gewürze, Tomatenmark, Wasser und Gemüsebrühepaste zugeben und 5 Min./100°C/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tomatensauce ist eine einfache, auf gekochten, passierten Tomaten basierende Sauce aus der italienischen Küche, die die Grundlage vieler Gerichte wie z. B. Spaghetti alla napoletana bildet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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