3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Tortellini Gratin


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Portion/en

Tortellini Gratin

  • 250 g Tortellini, klein und ungekocht
  • 250 g Hörnchennudeln, klein
  • 200 g Kochschinken, in Würfeln
  • 140 g Champignons, 1 Dose
  • 300 g Käse, in Stücken 2x2cm
  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 200 g Paprika, rot/gelb oder grün
  • 400 g Tomaten stückig, 1 Dose
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL italienische Kräuter
  • 250 g Mascarpone, (oder Schmand)
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Tortellini Gratin
  1. Rezept Zubereitung

    1. Tortellini und Hörnchennudeln nach Packungsanweisung bissfest garen, absieben

     

    Derweil den Schinken würfeln sowie die Paprika in Streifen schneiden, die Auflaufform einfetten sowie die Pilze bereitstellen

     

    2. Tortellini / Hörnchennudeln / Schinken / Pilze in die Auflaufform geben und durchmischen

     

    3. Käse imClosed lid 30Sek./Stufe 5 reiben und in eine Schüssel umfüllen.

     

    4. Paprikastreifen in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

    5. Stückige Tomaten / Gemüsebrühe / Pfeffer / italienische Kräuter hinzufügen und 7 Min./100C/Stufe 1 kochen.

     

    Derweil den Backofen auf 200° vorheizen.

     

    6. Mascarpone in den Closed lid geben und 8 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermengen.

     

    7. Soße über die Nudeln geben und gut vermischen.

     

    8. Alles mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen 200 C ca. 20 Min, überbacken.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Achtung: 6 Portionen passen meistens nicht in eine flache Auflaufform! Dann bitte Mengen halbieren!

 

An Guadn!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren