Tortellini mit Gemüse, Rucola und Parmesansauce von Dschoenaina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tortellini mit Gemüse, Rucola und Parmesansauce

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

60 g Parmesan
1 Flaschen Cremefine 7%
1 Päckchen Tortellini aus der Kühltheke, Aldi -Tortellini Ziegenkäse und Honig
150 g Champignon
1 Stück Zuccini
10-15 Cherrytomaten
1 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
grobes Meersalz
Pfeffer
1 Spritzer Culinesse zum Braten

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6

35h 0min

Zubereitung 35h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Hauptgericht Kochen Dampfgaren Dampfgaren mit Varoma Mehrschichtiges Kochen (einschließlich Varoma) Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Gemüsegericht Kochen für zwei Italienisch

Zubereitung

Parmesan und Rucola nach einander zerkleinern à 7 Sek/ Stufe 5

. In eine Schüssel umfüllen.

Sahne und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben.

Varoma aufsetzen und Tortellini unten und die Pilze und Cherrytomaten oben in den Varoma füllen.

25 Min./Varoma/Stufe 1

Wenn nur noch 15 Minuten verbleiben, die Zuccini in Stücken schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten und mit groben Meersalz bestreuen.

Man kann auch die Zuccini mit in den Varoma geben, wir mögen Zuccini aber lieber angebraten. (:

Varoma absetzen und den Parmesan und Rucola in den Mixtopf geben und

10 Sek. bei Stufe 10 vermischen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.