Variation Lauch/Porreelasagne von Hottiham. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Lauch/Porreelasagne

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Das koche ich heute

Zutaten

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Soße

750 g Milch
80 g Mehl
2 Stück Brühwürfel
1 TL Muskat
1/8 TL Pfeffer
2 TL Dijon-Senf

Füllung

1 Dose Mais, mit Flüssigkeit
2 Stück Paprika, rot, in Stücken
3 Stangen Porree, in Ringe (1-2mm)
250 g Lasagneplatten
4 Stück Tomaten, in Scheiben
150 g Käse, gerieben

250 g Gouda, in Stücken
500 g passierte Tomaten

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6

1h 0min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Preiswert Mittagessen Abendessen

Zubereitung

Gouda in Stücken 20 Sek. Stufe 5 reiben, in eine Schüssel umfüllen.

Alle Zutaten für die Soße der Reihe nach in den

geben und 5 Sekunden/Stufe 6 mischen, dann 8 Minuten/90 Grad/Stufe 2 zu einer Soße einkochen.

Den Mais (mit Flüssigkeit; 285g Abtropfgewicht) zur Soße geben und 1 Minute /Stufe 9 pürieren.
Soße in eine Kanne umfüllen.

Die Paprikastücke 6 Sekunden/Stufe 4 nicht zu fein zerkleinern (eher weniger).
Porreringe zugeben, 4 Sek. Stufe 4 vermischen.
Passierte Tomaten zugeben,

10 Sek. Stufe 3 unterrühren. Mit Paprikagewürz, Pfeffer und Salz würzen.

Die Lasagneplatten lagenweise mit heller und roter Soße in eine Auflaufform schichten. Die letzte Schicht sollte Soße sein. Die Lasagne mit dem geriebenenKäse bestreuen.

Bei 180 Grad O/U Hitze 30-40 Minuten goldbraun backen

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Quelle: Koch-Atlas

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.