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Zutaten
6 Portion/en
Zutaten
- 400 g Tortellini / Frischetheke
- 250 g Hörnchennudeln
- 1 Stück Zucchini, grün
- 300 Gramm Champignons / frisch
- 200 g Käse
- 1 Stück Paprika rot
- 1 Stück Paprika gelb
- 1 Dose stückige Tomaten 400 g
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 EL italenische Kräuter
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 300 Gramm Frischkäse
- 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
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6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Nudeln und Tortellini nach Packungsanweisung bissfest garen und absieben Champignons in der Pfanne anbraten und mit den Nudeln in eine große Auflaufform geben.
Käse im"Mixtopf geschlossen" 15Sek./Stufe 5 reiben und umfüllen.
Paprika und Zuccini hinzufügen und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Tomaten, Tomatenmark,Gemüsebrühe, Pfeffer, Gewürze und itl.Kräuter hinzufügen und 12 Min./100C/Stufe 1 kochen.
Frischkäse hinzufügen und 4 Sek/Stufe 3 vermengen.
Sauce über die Nudeln geben und gut durchrühren.
Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen 200 C ca. 20 Min, überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Reicht für 4 gute Esser, mit Salat dazu auch für 6 Personen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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