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Variation von Hirseauflauf


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Zutaten

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 15 g Olivenöl
  • 600 g Tomaten, halbiert
  • 450 g Wasser
  • 300 g Hirse
  • nach Geschmack Gemüsebrühepaste
  • 600 g Zucchini, in Scheiben
  • 250 g griechischer Weichkäse, z.B. Feta
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Tomaten zugeben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Wasser, Hirse und Gemüsebrühe zugeben, 10 Min./100°/Stufe 2 vorgaren und 20 Min./Stufe rühren quellen.

    Hirsemasse in eine gefettete Auflaufform streichen, Zucchini und Feta darüberlegen und im vorgeheizten Backofen überbacken.

    Backtemperatur: 200°C

    Backzeit: ca. 20 Min.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mit Tomaten aus der Dose

    Verfasst von diegabi am 13. März 2015 - 12:32.

    Mit Tomaten aus der Dose gemacht.

    Hat sehr gut geschmeckt.

    LG Gabi

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