Zutaten
- 1 Stück Weißkohl, klein, in Streifen geschnitten
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 5 cm Ingwer frisch
- 20 g Öl
- 3 Stück Tomaten
- 500 g Wasser
- 500 g Gemüsebrühe heiß
- 3 EL Erdnussbutter
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Curry, nach Belieben
- Thymian, frisch
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Den geschnittenen Weißkohl in den Varomaaufsatz geben und mit dem Wasser 15 Min./ Varoma / St. 1 vorgaren. Danach
"Mixtopf geschlossen" leeren und Aufsatz zur Seite stellen.Zwiebel,Knoblauch, Tomaten und Ingwer 5 Sek. /St.5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. / Varoma / St.1 dünsten.
Heiße Gemüsebrühe,Erdnussbutter und restliche Gewürze zugeben, Varoma wieder aufsetzen und 20 Min. / Varom,/ St.1 fertiggaren.
Den Weißkohl in eine Schüssel geben, die Soße abschmecken und über den Kohl geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Traditionell werden zu dieser Hauptmahlzeit in Kamerun Kochbananen gegessen . Wir genossen dieses Gericht mit Reis.
Auf dem Varomaeinlegeboden kann gleichzeitig marinierte Hähnchenbrust mitgegart werden. Dies käme in dem Ursprungsland allerdings einem Festmahl gleich.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
-
Glücksmixer veganes Linsen Dal
-
Glücksmixer veganer Gemüsereis
-
Glücksmixer veganes Süsskartoffelchili
-
Karotten - Kohlrabi - Topf
-
Paprika-Artischocken-Gulasch
-
Zwiebelsuppen - PASTA
-
Cannelloni Spinat Ricotta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbratlinge (glutenfrei)
-
Mairübchen Rohkost | Salat
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Variation Frischer Paprikasalat
-
Glücksmixer veganer Gemüsereis
-
Rote Bete Carpaccio a la Katja
-
Glücksmixer veganes Süsskartoffelchili
Kommentare
Kommentieren5 Sterne! Tolles Rezept hat super geschmeckt. Kann...
5 Sterne! Tolles Rezept hat super geschmeckt. Kann mir noch einige Varianten dazu vorstellen. Nur für meinen Geschmack war die Soße etwas zu dünn. Trotzdem nicht zum letzten Mal gemacht.
Ein sehr gutes Rezept und ist einfach zu machen,...
Ein sehr gutes Rezept und ist einfach zu machen, hat uns allen geschmeckt 😊👍
Wirklich einfach und sehr lecker, habe es heute...
Wirklich einfach und sehr lecker, habe es heute Abend ausprobiert
Sehr, sehr lecker 😋 ...
Sehr, sehr lecker 😋
noch einen Löffel mehr Erdnussbutter dran gemacht, dann war es für uns perfekt! Ist ja alles Geschmacksache. 😆
Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Sehr, sehr lecker. Ich bin positiv überrascht....
Sehr, sehr lecker. Ich bin positiv überrascht. Hatte nur Crunchy Erdnussbutter. Ging super. Wir hatten etwas Reis dazu. Geht aber auch ohne.
Mal was anderes und sooooo lecker,...
Mal was anderes und sooooo lecker,
vielen Dank für das Rezept!
Danke für das herrliches Rezept!!Habe Chinakohl...
Danke für das herrliches Rezept!!Habe Chinakohl statt Weißkohl in einer Pfanne mit Kokosöl gedünstet und die Soße im Thermomix gekocht. Es war sehr lecker. Die Soße kann ich mir gut zu Geflügel vorstellen. Rezept wird bei Lieblingsrezepte abgespeichert,
Liebe Grüße
Ingrid
Hat prima geschmeckt und ist eine Bereicherung...
Hat prima geschmeckt und ist eine Bereicherung für unseren Speiseplan. Schöne Idee für Weißkohl. Habe es genau wie beschrieben gekocht. Vielen Dank für‘s teilen.
Vielen Dank für die tolle Idee an @elfe59 und an...
Vielen Dank für die tolle Idee an @elfe59 und an alle, die das Rezept vor mir getestet haben!
Ich habe den Weißkohl in der Soße in der Pfanne schmoren lassen, dabei mehr Erdnussbutter und anstelle von Tomaten stückige Tomaten aus der Dose genommen und das ganze mit Chiliflocken schön abgeschmeckt, sonst wäre mir das Gericht zu geschmacksneutral. Mein Mann hat 1 EL griechischen Joghurt (10%) druntergemischt, um die Schärfe zu mildern.
Dazu gab es Basmati-Reis.
ich fands lecker, musste aber auch ordentlich...
ich fands lecker, musste aber auch ordentlich nachwürzen, mein Mann fands etwas uninspiriert
Sehr tolles und ungewöhnliches Rezept! Mit einem...
Sehr tolles und ungewöhnliches Rezept! Mit einem Hauch Chili noch abgeschmeckt.
Seeehr lecker! Danke für das Rezept!
Seeehr lecker! Danke für das Rezept!
köstlich...
köstlich
gab endlich, habe nur einen halben kohlkopf gemacht
danke nach kamerun und an elfchen
sehr pikant
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Liebe Elfe...
Liebe Elfe
Der abolute Gaumenschmaus,hatte nicht gewusst das Weißkraut so lecker schmecken kann.
Das Rezept ist echt zu empfehlen.
LG Minze
Unkompliziert, trotzdem was besonderes und sehr...
Unkompliziert, trotzdem was besonderes und sehr lecker!
Sehr lecker - habe gleich Kartoffeln im...
Sehr lecker - habe gleich Kartoffeln im Garkörbchen mitgekocht.
Sehr lecker. Ich hatte noch einen halben...
Sehr lecker. Ich hatte noch einen halben Wirsingkopf und war auf der Suche nach einem schönem Rezept. Da hab ich dieses gefunden. Wirsing braucht nur nicht so lange wie Weißkohl. Bin auch nicht so ein Fan von Erdnussbutter, daher hab ich den Tip mit der Cocosmilch übernommen, habe aber 1/2 Gemüsebrühe und 1/2 Cocosmilch genommen. Und den Wildreis habe ich gleich in dem Garkörbchen mitgekocht.
Super lecker....
Vielen Dank für das Rezept.
Endlich mal ein Rezept mit Weisskraut als Gemüse!...
Endlich mal ein Rezept mit Weisskraut als Gemüse!
Da wir keine Fans von Erdnussbutter sind habe ich die Soße mit Kokosmilch gemacht. Dazu hab ich am Schluss einfach statt Gemüsebrühe die Kokosmilch genommen.
Dazu Reis und für meine Männer Putenschnitzel , echt lecker.
Das ist genau mein Ding.......Erdnußsosse....
Das ist genau mein Ding.......Erdnußsosse.
Habe heute das Gericht gemacht, ist der Hammer.
Weißkohl hatte ich nicht, aber ein Spitzkohlrest mußte weg.
Jedem, der Erdnußsosse liebt, empfehle ich dieses Gericht.
Bei mit wird es das jetzt öfter geben.
Volle Punkte dafür.
LG ALEXIS
Super lecker, danke für die Idee ...
Super lecker, danke für die Idee
Wir hatten Basmati-Reis dazu - herrlich
Hat uns sehr gut geschmeckt. Haben 2 große...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Haben 2 große Tomaten verwendet und beim Cayennepfeffer und Curry nicht gespart. Mit Reis perfekt.
Herzlichen Glückwunsch zum R d T!!!...
Herzlichen Glückwunsch zum R d T!!!
das hört sich seeeeeeeeeeeeeehr lecker an, ist gespeichert und wird es demnächst geben. Danke fürs Rezept!
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Sehr lecker, da ich sowieso ein Fan von...
Sehr lecker, da ich sowieso ein Fan von Erdnusssosse bin. In dieser Kmbi kannte ich es noch nicht.😘
Volle Sterne
Super lecker . Hatte keine Erdnussbutter, habe...
Super lecker . Hatte keine Erdnussbutter, habe erdnussmus genommen und ordentlich Chilli. Habe dazu Kartoffeln ins Garkörbchen gegeben. Echt lecker.
Hat uns gut geschmeckt...kann aber viel "wums "...
Hat uns gut geschmeckt...kann aber viel "wums " vertragen. Hab mit Sambal Olek nachgewürzt, dann war es für uns echt lecker! Kann ich mir auch gut mit Kartoffeln vorstellen...schönt gemust und untergezogen, dann ist die Sauce auch sämiger.
Gibts bei uns bestimmt wieder!
Super lecker, hab anstatt Gemüsebrühe...
Super lecker, hab anstatt Gemüsebrühe Kokosmilch mit Gemüsebrühpulver genommen 😊 Kann ich empfehlen
Großes Lob von meinem großen Mann und...
Großes Lob von meinem großen Mann und den kleinen Männleins, es hat allen super geschmeckt. Ich habe es mit Hühnerbrust gemacht, und am nächsten Tag aßen wir noch den Kohl mit Reis alleine. Und wir hatten noch nicht mal Erdnuss-Sauce dazu. Leider habe ich keine Erdnussbutter im Haus gehabt. Aber es schmeckte auch so super gut. Wir lieben Erdnuss-Sauce. Daher werden wir das bestimmt nochmal machen, dann mit Erdnussbutter
DANKE das wird es öfters geben. 5 Sterne!
Du bist, was Du isst!
Sehr lecker. Da ich keine Erdnussbutter hatte,...
Sehr lecker. Da ich keine Erdnussbutter hatte, musste Erdnussmus reichen. Geschmacklich jedenfalls sehr lecker und mal was anderes.
Wir lieben Erdnuss Sauce und
Wir lieben Erdnuss Sauce und so gibt es mal wieder eine neue Variante! Sicher nicht zum letzten Mal
Schöne Idee, den Weißkohl mal
Schöne Idee, den Weißkohl mal anders zu zubereiten, leider hat es meiner Familie nicht geschmeckt.
Wirklich lecker! Habe in den
Wirklich lecker! Habe in den letzten 20 Minuten noch Reis im Garkorb hinzu gefügt. Hat super geklappt. Die Soße ist ein Traum
Super lecker! Ich habe
Super lecker!
Ich habe selbstgemachte Erdnussbutter genommen. Es war extrem lecker!
Danke!!
Sehr lecker! Und mit noch
Sehr lecker!
Und mit noch etwas roter Currypaste auch noch mit einer leichten Schärfe versehen.
Freut mich, wenn es euch
Freut mich, wenn es euch geschmeckt hat.
LG elfe59
Mal was anderes und super
Mal was anderes und super lecker
Vielen Dank, Nicole für deine
Vielen Dank, Nicole für deine Bewertung.
LG elfe59
Top! Total lecker! Habe in
Top! Total lecker! Habe in die Soße noch ein paar Erdnüsse gegeben
jamjam
Danke !!!!!!
Danke !!!!!!
LG elfe59
War sehr lecker! Danke!
War sehr lecker! Danke!
Freut mich, dass es dir
Freut mich, dass es dir schmeckt.
LG elfe59
Lecker!
Lecker!
Danke für die Sterne, Leni.
Danke für die Sterne, Leni.
LG elfe59
tolles Essen! hat uns allen
tolles Essen! hat uns allen sehr geschmeckt! Danke!
Habe es heute gekocht hat uns
Habe es heute gekocht hat uns sehr gut geschmeckt von mir 5 sterne
habe aber gesehen das es schon mal eingestellt war
Gruß von
Kleinen-Stern
Gott schütze mich vor meinen Freunden ,den mit meinen Feinden will ich selbst fertig werden </s
Ich herzerl dich auch
Ich herzerl
dich auch mal.Ich würde z.B das Hähnchenfilet dazu machen.Den mein Mann braucht Fleisch.Wir Essen es ohne. Sterne folgen noch nach dem ausprobieren.
Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag !!!
LG Heike und Mathilda <3
Vielen Dank für's herzeln,
Vielen Dank für's herzeln, Delphinfrau.
LG elfe59
...das liest sich aber
...das liest sich aber interessant und sehr lecker!!! Ob ich meinem Dicken damit mal versuchen kann, ihm Weißkohl "unterzujubeln"???!!! Ansonsten gibt es das mal unter der Woche, wenn er in der Kantine ißt, denn ich möchte das gerne mal ausprobieren!!! Danke für's Einstellen, Herzle ist vergeben!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Bei uns gab es das gestern,
Bei uns gab es das gestern, war sehr sehr lecker. Ich habe Erdnussbutter mit Nüssen genommen, lecker
Das Leben ist schön!!
Vielen Dank für eure netten
Vielen Dank für eure netten Worte und auch die Sterne.
Bei mir steht das Gericht heute auch auf dem Speiseplan.
LG elfe59
Hmm, das war wirklich
Hmm, das war wirklich lecker!
Ich war auf der Suche nach einem vegetarischen Gericht, um den Weißkohl zu verwenden, den meine Eltern mit von der Nordsee mitgebracht hatten.
Sehr lecker und einfach, es kocht sich fast nebenbei. Wir haben es mit Reis gegessen.
Danke!