Zartweizen-Spinat-Auflauf von hhabbatz. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zartweizen-Spinat-Auflauf

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Zutaten

4 Portion/en

150 g Käse
1 Stück Zwiebel
2 Stück Knoblauchzehen
25 g Olivenöl
370 g Wasser
1 Teelöffel Salz
250 g Sonnenweizen, (z.B. Ebly)
450 g Blattspinat, (aufgetaut)
120 g Schmand
80 g Milch
2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen Muskat, frisch gerieben

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM5

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Käse in den geben und in 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern, umfüllen.

Zwiebel und Knoblauch in den geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min./120°/Stufe 1 dünsten.

Wasser, Salz und Zartweizen in den geben, Spinat in den Varoma geben und aufsetzen und 15 Min./Varoma//Stufe 1 garen.

Backofen auf 180° vorheizen, Auflaufform einfetten.

Varoma vom Mixtopf nehmen. Den Spinat, die Hälfte des Käses und den Rest der Zutaten in den geben und mithilfe des Spatels ca. 25 Sek.//Stufe 3 verrühren, anschließend abschmecken.

Alles in die Auflaufform geben, mit dem restlichen Käse bestreuen und ca. 25 Minuten überbacken.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.