Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Gemüse
  3. Zucchini-Schnitten


1 Zucchini-Schnitten

2 Hauptgerichte mit Gemüse Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Zucchini-Schnitten

Drucken:
Druckversion
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Zucchini-Schnitten

  • 200 g mitttelalter Gouda, (Emmentaler geht auch)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 750 g Zucchini
  • 5 Eier
  • 3 EL Schnittlauchröllchen
  • 50 g Semmelbrösel
  • Salz & Pfeffer
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Käse in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern; umfüllen.

    Zwiebel und Knobizehe in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten.

    Zucchini in Stücken in den Mixtopf geschlossen zugeben und auf Sufe 4,5 zerkleinern, nach unten schieben und 5 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten; in eine große Schüssel umfüllen.

    Schmetterling einsetzen und die Eier 3 Min. / Stufe 3 - 4 aufschlagen, über die Zucchini gießen.

    Käse und Semmelbrösel zugeben und alles miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

    Die Masse in eine Auflaufform geben und glatt streichen.

    Bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.

    Dazu passt Reis und eine milde Tomatensoße.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr sehr lecker, super zum Salat. Wirds jetzt...

    Verfasst von AnneKanne15 am 13. Juli 2023 - 10:40.

    Sehr sehr lecker, super zum Salat. Wirds jetzt öffter mal geben, wenn die Zucchini im Garten wieder Gas geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr Lecker und Ratz Fatz zubereitet. ...

    Verfasst von Marlitherm am 12. Juni 2022 - 00:01.

    Sehr Lecker und Ratz Fatz zubereitet.
    Kräuter habe ich frischen Koriander und Liebstöckl dazu. Mega lecker!!
    Gibt es jetzt öfter.

    Danke für das tolle Rezept
    Cooking 6

    Liebe Grüße
    Marlitherm


    Keinen Tag ohne Thermomix Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Tolles und schnelles Rezept. Ich habe sehr...

    Verfasst von FreundKirsche am 15. Oktober 2021 - 06:52.

    Tolles und schnelles Rezept. Ich habe sehr würzigen Käse genommen. Das war richtig lecker! die Zucchini hat etwas Wasser gezogen. Das werde ich das nächste mal etwas abtrennen. Wird wieder gemacht!d Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schnell gemacht und super lecker.

    Verfasst von 4711pustekuchen am 2. August 2021 - 14:03.

    Schnell gemacht und super lecker. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schnell gemacht und auch kalt sehr gut angekommen....

    Verfasst von Mirjam2711 am 22. Juli 2021 - 09:50.

    Schnell gemacht und auch kalt sehr gut angekommen. Habe die doppelte Menge auf einem Backblech gemacht. Habe den 5-Minuten-Schritt zweimal gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ganz tolles Rezept.... das wird es öfter bei uns...

    Verfasst von badcat am 11. August 2020 - 09:50.

    Ganz tolles Rezept.... das wird es öfter bei uns geben. Einfach lecker....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr fluffig, schnell gemacht (weniger Salz...

    Verfasst von Olivenoel12 am 27. Juli 2020 - 21:35.

    Sehr fluffig, schnell gemacht (weniger Salz verwendet, dafür 1/2 Bio-Gemüsebrühwürfel). Hat allen mega gut geschmeckt und wird daher wieder zubereitet

    Dazu gab es einen Mischsalat.

    Danke für das tolle Rezept👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich hab grad die Zucchini-Schnitten gemacht. Hatte...

    Verfasst von Brennesselbusch am 30. September 2018 - 16:40.

    Ich hab grad die Zucchini-Schnitten gemacht. Hatte nur eine Zucchini und hab mit Karotten, Lauch und mageren Rohschinkenwürfeln aufgestockt. Bergkäse war mein Käse😋...mit einem Salat superschnell und superlecker...vielen Dank für das schöne und auch variable Rezept 👍🏻🙋🏼

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mmmh, sehr lecker....

    Verfasst von elli0780 am 22. August 2018 - 11:17.

    Mmmh, sehr lecker.
    Damit kann man die Zucciniflut gut verarbeiten.
    Gab bei uns einen leckeren Salat dazu. War ein sehr tolles Abendessen.
    Liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • super super lecker....hab zum Schluss noch...

    Verfasst von Sirodoris am 9. August 2018 - 12:23.

    super super lecker....hab zum Schluss noch Parmesankäse Brotbrösel und einige Sojabutterflocken gegeben,macht eine tolle Kruste. Dieses Rezept wird gespeichert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr fluffig und lecker!! Danke

    Verfasst von Siggilinde am 22. Dezember 2017 - 17:19.

    Sehr fluffig und lecker!! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr gutes Rezept Ich habe gestern Abend meine...

    Verfasst von Rosa Wagner am 2. November 2017 - 05:15.

    Sehr gutes Rezept Smile Ich habe gestern Abend meine letzte Zucchini
    aus dem Garten verarbeitet !
    Das war leider meine letzte für heuer ! Cooking 10

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben. Vielen...

    Verfasst von Claudi.K am 1. September 2017 - 10:49.

    Sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hört sich gut an. Wird morgen gleich ausprobiert ...

    Verfasst von Claudi.K am 30. August 2017 - 20:56.

    Hört sich gut an. Wird morgen gleich ausprobiert
    Bin gespannt Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr schnell und lecker. Meine Familie war...

    Verfasst von anjaplusvier am 30. August 2017 - 20:34.

    Sehr schnell und lecker. Meine Familie war begeistert tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das Rezept ist mega lecker !!! Ich nehme anstatt...

    Verfasst von Sandra1968 am 16. August 2017 - 08:41.

    Das Rezept ist mega lecker !!! Ich nehme anstatt der Semmelbrösel Leinsamen und Sonnenblumenkerne. Die Schnitte schmeckt auch super kalt, ich habe gerade eine zum Frühstück verspeist Smile
    Wird es definiv öfter geben, vielleicht mit Schinkenwürfel oder geräuchertem Lachs, oder mit Zugabe von Lauch oder anderem Gemüse.
    Viele Grüße Sandra

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super Rezept ...

    Verfasst von sportyThermi am 1. August 2017 - 20:54.

    Super Rezept Smile

    Nachtrag: habe das Rezept mit Bergkäse und ein paar Champignons gemacht, außerdem die Semmelbrösel durch Sojamehl ersetzt - der Auflauf ist echt klasse und durch meine Version auch Low Carb und Eiweißreicher Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Was für ein leckeres einfaches Gericht um der...

    Verfasst von laheike am 29. Juli 2017 - 13:44.

    Was für ein leckeres einfaches Gericht um der Zucchinischwemme Herr zu werden!
    Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und es war perfekt! Hatte dazu den Djuvec Reis.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ist sehr lecker. Hat mir auch sehr gut kalt...

    Verfasst von Neuheide am 25. Juli 2017 - 23:25.

    Ist sehr lecker. Hat mir auch sehr gut kalt geschmeckt. Wird es auf alle Fälle wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • wunderbares Zucchini-Rezept....

    Verfasst von peca9933 am 25. September 2016 - 07:16.

    wunderbares Zucchini-Rezept.

    Wir haben einfach nur ein Kräuterbaguette dazugegessen und es hat richtig gut geschmeckt.

    Ich könnte mir vorstellen, dass dieses Rezept sich für verschiedene Variationen anbietet. Leider kann ich so etwas nicht

    (ich bin noch AnfängerPuzzled). Ich werde es auf jeden Fall weiter beobachten.

    peca

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • War mit dem TM31 kein Problem, wir fanden es eine...

    Verfasst von Bingoone am 20. September 2016 - 12:38.

    War mit dem TM31 kein Problem, wir fanden es eine gelungene Alternative zu sonstigen Zucchini Rezepten.

    Die Tomatensuppe war schon geplant, passendes Beiwerk auf alle Fälle Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ein Herzerl gibt es schon mal, ist ausgedruckt...

    Verfasst von mohn45 am 19. September 2016 - 19:34.

    Ein Herzerl gibt es schon mal, ist ausgedruckt

    und morgen werde ich die Zuchini-Schnittchen ausprobierenCooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mmmmh....natürlich wird geherzelt,...

    Verfasst von Galala696 am 19. September 2016 - 19:20.

    Mmmmh....natürlich wird geherzelt, ausprobiert und dann kommt Sternenregen...

    Danke für das Rezept.

    LG

    Galala

    Liebe Grüße
    Galala


    Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Klingt lecker, Herzchen habe ich auch schon da...

    Verfasst von klappan am 19. September 2016 - 19:03.

    Klingt lecker, Herzchen habe ich auch schon da gelassen Smile




    LG klappan

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hört sich lecker an, ein Herz hab ich...

    Verfasst von blomstermylife am 19. September 2016 - 17:41.

    Hört sich lecker an, ein Herz hab ich schonmal da gelassenSmile

    Liebe Grüße Claudia


    Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können