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Zucchini-Schnitten


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Zutaten

4 Portion/en

Zucchini-Schnitten

  • 200 g mitttelalter Gouda, (Emmentaler geht auch)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 750 g Zucchini
  • 5 Eier
  • 3 EL Schnittlauchröllchen
  • 50 g Semmelbrösel
  • Salz & Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Käse in Stücken in den Closed lid geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern; umfüllen.

    Zwiebel und Knobizehe in den Closed lid geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten.

    Zucchini in Stücken in den Closed lid zugeben und auf Sufe 4,5 zerkleinern, nach unten schieben und 5 Min. / 120 °C / Stufe 1 andünsten; in eine große Schüssel umfüllen.

    Schmetterling einsetzen und die Eier 3 Min. / Stufe 3 - 4 aufschlagen, über die Zucchini gießen.

    Käse und Semmelbrösel zugeben und alles miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

    Die Masse in eine Auflaufform geben und glatt streichen.

    Bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.

    Dazu passt Reis und eine milde Tomatensoße.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich hab grad die Zucchini-Schnitten gemacht. Hatte...

    Verfasst von Brennesselbusch am 30. September 2018 - 16:40.

    Ich hab grad die Zucchini-Schnitten gemacht. Hatte nur eine Zucchini und hab mit Karotten, Lauch und mageren Rohschinkenwürfeln aufgestockt. Bergkäse war mein Käse😋...mit einem Salat superschnell und superlecker...vielen Dank für das schöne und auch variable Rezept 👍🏻🙋🏼

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  • Mmmh, sehr lecker....

    Verfasst von elli0780 am 22. August 2018 - 11:17.

    Mmmh, sehr lecker.
    Damit kann man die Zucciniflut gut verarbeiten.
    Gab bei uns einen leckeren Salat dazu. War ein sehr tolles Abendessen.
    Liebe Grüße

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  • super super lecker....hab zum Schluss noch...

    Verfasst von Sirodoris am 9. August 2018 - 12:23.

    super super lecker....hab zum Schluss noch Parmesankäse Brotbrösel und einige Sojabutterflocken gegeben,macht eine tolle Kruste. Dieses Rezept wird gespeichert

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  • Sehr fluffig und lecker!! Danke

    Verfasst von Siggilinde am 22. Dezember 2017 - 17:19.

    Sehr fluffig und lecker!! Danke

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  • Sehr gutes Rezept Ich habe gestern Abend meine...

    Verfasst von Rosa Wagner am 2. November 2017 - 05:15.

    Sehr gutes Rezept Smile Ich habe gestern Abend meine letzte Zucchini
    aus dem Garten verarbeitet !
    Das war leider meine letzte für heuer ! Cooking 10

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  • Sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben. Vielen...

    Verfasst von Claudi.K am 1. September 2017 - 10:49.

    Sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben. Vielen Dank

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  • Hört sich gut an. Wird morgen gleich ausprobiert ...

    Verfasst von Claudi.K am 30. August 2017 - 20:56.

    Hört sich gut an. Wird morgen gleich ausprobiert
    Bin gespannt Smile

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  • Sehr schnell und lecker. Meine Familie war...

    Verfasst von anjaplusvier am 30. August 2017 - 20:34.

    Sehr schnell und lecker. Meine Familie war begeistert tmrc_emoticons.-)

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  • Das Rezept ist mega lecker !!! Ich nehme anstatt...

    Verfasst von Sandra1968 am 16. August 2017 - 08:41.

    Das Rezept ist mega lecker !!! Ich nehme anstatt der Semmelbrösel Leinsamen und Sonnenblumenkerne. Die Schnitte schmeckt auch super kalt, ich habe gerade eine zum Frühstück verspeist Smile
    Wird es definiv öfter geben, vielleicht mit Schinkenwürfel oder geräuchertem Lachs, oder mit Zugabe von Lauch oder anderem Gemüse.
    Viele Grüße Sandra

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  • Super Rezept ...

    Verfasst von sportyThermi am 1. August 2017 - 20:54.

    Super Rezept Smile

    Nachtrag: habe das Rezept mit Bergkäse und ein paar Champignons gemacht, außerdem die Semmelbrösel durch Sojamehl ersetzt - der Auflauf ist echt klasse und durch meine Version auch Low Carb und Eiweißreicher Wink

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  • Was für ein leckeres einfaches Gericht um der...

    Verfasst von laheike am 29. Juli 2017 - 13:44.

    Was für ein leckeres einfaches Gericht um der Zucchinischwemme Herr zu werden!
    Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und es war perfekt! Hatte dazu den Djuvec Reis.

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  • Ist sehr lecker. Hat mir auch sehr gut kalt...

    Verfasst von Neuheide am 25. Juli 2017 - 23:25.

    Ist sehr lecker. Hat mir auch sehr gut kalt geschmeckt. Wird es auf alle Fälle wieder geben.

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  • wunderbares Zucchini-Rezept....

    Verfasst von peca9933 am 25. September 2016 - 07:16.

    wunderbares Zucchini-Rezept.

    Wir haben einfach nur ein Kräuterbaguette dazugegessen und es hat richtig gut geschmeckt.

    Ich könnte mir vorstellen, dass dieses Rezept sich für verschiedene Variationen anbietet. Leider kann ich so etwas nicht

    (ich bin noch AnfängerPuzzled). Ich werde es auf jeden Fall weiter beobachten.

    peca

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  • War mit dem TM31 kein Problem, wir fanden es eine...

    Verfasst von Bingoone am 20. September 2016 - 12:38.

    War mit dem TM31 kein Problem, wir fanden es eine gelungene Alternative zu sonstigen Zucchini Rezepten.

    Die Tomatensuppe war schon geplant, passendes Beiwerk auf alle Fälle Smile

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  • Ein Herzerl gibt es schon mal, ist ausgedruckt...

    Verfasst von mohn45 am 19. September 2016 - 19:34.

    Ein Herzerl gibt es schon mal, ist ausgedruckt

    und morgen werde ich die Zuchini-Schnittchen ausprobierenCooking 7

    Schenke dem Tag ein Lächeln
    und die Menschen um dich sind erfreut


    LG mohn45

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  • Mmmmh....natürlich wird geherzelt,...

    Verfasst von Galala696 am 19. September 2016 - 19:20.

    Mmmmh....natürlich wird geherzelt, ausprobiert und dann kommt Sternenregen...

    Danke für das Rezept.

    LG

    Galala

    Liebe Grüße
    Galala


    Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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  • Klingt lecker, Herzchen habe ich auch schon da...

    Verfasst von klappan am 19. September 2016 - 19:03.

    Klingt lecker, Herzchen habe ich auch schon da gelassen Smile

    hund-0051.gif von 123gif.de


    LG klappan

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  • Hört sich lecker an, ein Herz hab ich...

    Verfasst von blomstermylife am 19. September 2016 - 17:41.

    Hört sich lecker an, ein Herz hab ich schonmal da gelassenSmile

    Liebe Grüße Claudia


    Ein Leben ohne Hund ist ein Irrtum! Carl Zuckmayer

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