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Zutaten
6 Glas/Gläser
Adventsgelee
- 1000 g Gelierzucker 1:1
- 600 g Rotwein, trocken
- 100 g Orangensaft
- 1 EL Zitronensaft
- 2 geh. TL Lebkuchengewürz, nach Geschmack mehr oder weniger
- 1 geh. TL Zimt, nach Geschmack mehr oder weniger
- 2 Päckchen Vanillinzucker, oder Vanillemark
- 1 geh. TL Orangenschale, nach Geschmack
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
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Zubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Die Gewürze nach Geschmack erhöhen. Einfach während der ersten Minuten Löffel rein und probieren
20-24 Minuten, 120 Grad, Stufe 3 (man kann auch Stufe 2 nehmen, allerdings kann es dann leichter hochkochen. Ich bleibe generell in der Nähe, wenn der Messbecher anfängt zu wackeln, aufpassen und dann besser höher stellen.)
Nach 20 Minuten Gelierprobe machen, ggf. noch 4 Minuten nachkochen.
In heiß ausgespülte Gläser füllen, zugeschraubte Gläser einige Minuten auf den Kopf stellen. Fertig!
Ideal als Weihnachtsgeschenk / Mitbringsel.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute ausprobiert, habe alle Zutaten reingetan und...
Heute ausprobiert, habe alle Zutaten reingetan und guten Rotwein dafür verwendet. Die Küche roch heftig nach wein
. Mein Mann und ich haben die Gelierprobe genascht. Einfach nur super lecker.
Hört sich lecker an, werde ich mal probieren.
Hört sich lecker an, werde ich mal probieren.
oh das klingt ja lecker, ich glaub, dass schaff...
oh das klingt ja lecker, ich glaub, dass schaff ich noch vor Weihnachten
Danke für das Rezept