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Altländer Früchtetraum


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Zutaten

  • 400 g Kürbis, fruchtfleisch, grob gewürfelt
  • 100 g Pflaumen, entkernt
  • 500 g Orangensaft
  • Gelierzucker 2:1
  • 3-6 Marmeladengläser je nach Größe
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Kürbisfruchtfleisch und Pflaumen in den Mixtopf und ca. 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Orangensaft hinzugeben und 15 Min / 100° / Stufe 2 kochen. Danach 30 Sek / Stufe 10 pürrieren. Gelierzucker hinzufügen und nochmals 5 Min / 100° / Stufe 2 kochen. In heiß ausgewaschene Marmeladengläser umfüllen und für ca. 30 Min. auf den Kopf stellen. Im Kühlschrank wird der Früchtetraum schnell fest.


    Ein herzliches "Dankeschön" an meine Cousine im "Alten Land", die mir das Rezept verraten hat.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .

    Verfasst von nadeline am 2. September 2014 - 15:19.

    .

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  • Früchtetraum

    Verfasst von roco55 am 11. Oktober 2009 - 20:55.

    tmrc_emoticons.)


    Danke für das tolle Marmeladenrezept. Jetzt ist Kürbiszeit, da kommt es gerade richtig!

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • So ist es

    Verfasst von faulesocke am 8. Oktober 2009 - 22:39.

    So ist es tmrc_emoticons.)

    Susann Schmitz

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  • wird es wie marmelade auf brot gegessen ?

    Verfasst von tubarosa am 7. Oktober 2009 - 22:18.

    wird es wie marmelade auf brot gegessen?

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