Apfel - Birne - Kiwi - Ingwer Marmelade von r2bee2. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfel - Birne - Kiwi - Ingwer Marmelade

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Zutaten

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210 g Äpfel
250 g Kiwi
280 g Birne
20 g Ingwer
15 g Apfelpektin
370 g Zucker
1 Stück Limette

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Äpfel und Birnen, entkernen, vierteln. In den "Mixtopf geschlossen" geben. Geschälte Kiwi und Ingwer dazugeben. 10 Sek./St. 7 zerkleinern. Zucker und Pektin zuwiegen, Nochmal 10 Sek. Stufe 7 mischen. 15 Min./100°/St. 2 kochen. Nach Belieben noch kurz auf St. 10 pürieren. Gelierprobe machen. In Schraubgläser füllen, zehn Minuten auf den Kopf stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.