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Apfel - Birne - Kiwi - Ingwer Marmelade


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Zutaten

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  • 210 g Äpfel
  • 250 g Kiwi
  • 280 g Birne
  • 20 g Ingwer
  • 15 g Apfelpektin
  • 370 g Zucker
  • 1 Stück Limette
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Äpfel und Birnen, entkernen, vierteln. In den Closed lid geben. Geschälte Kiwi und Ingwer dazugeben.  10 Sek./St. 7 zerkleinern. Zucker und Pektin zuwiegen, Nochmal 10 Sek. Stufe 7 mischen. 15 Min./100°/St. 2 kochen. Nach Belieben noch kurz auf St. 10 pürieren. Gelierprobe machen. In Schraubgläser füllen, zehn Minuten auf den Kopf stellen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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