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Apfelgelee mit Vanille


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Apfelgelee mit Vanille

  • 0,8 Liter Apfelsaft, Selbst gemacht im Entsafter
  • 0,5 Teelöffel Vanilleextrakt, Selbstgemacht - oder das Mark einer Vanilleschote
  • 1 Stück Zimtstange
  • 1 Stück Zitrone, den Saft davon500
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Selbstgemachten Apfelsaft bei Bedarf durch ein feines Sieb filtern.

    Apfelsaft, Vanilleextrakt, Zimtstange, Zitronensaft und den Gelierzucker in den Closed lid geben.

    12 Minuten/100 Grad/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen.

    Zimtstange entfernen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann natürlich auch gekauften Saft hernehmen.

Das Original-Rezept ist von "Food with Love". Ich habe den Saft halt im Entsafter hergestellt und nicht im Thermomix.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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