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Apfelmuß


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Zutaten

2 Portion/en

Apfelmuß

  • 750 g säuerliche Äpfel (Boskop)
  • 50 g Wasser
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Zitrone
  • etwas Zimt
  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Apfelmuß
  1. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen

  2. Alles Zutaten mit den Äpfeln zusammen in den Mixtopf geschlossenMixtopf geben

  3. 15 Min/ 100°/ Stufe 1 kochen lassen

  4. 1 Min/ / Stufe 10 pürieren

  5. In Gläser umfüllen.

    Fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker, ich habe statt 50 g wasser 30 g...

    Verfasst von ostertatjana am 19. Januar 2021 - 11:33.

    sehr lecker, ich habe statt 50 g wasser 30 g weiswein und 20 g zitronensäure genommen.

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  • dienemaus: stimme ich zu.

    Verfasst von luisita77 am 18. August 2020 - 16:41.

    dienemaus: stimme ich zu.

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  • Nie wieder kaufe ich Apfelmus! Danke für das...

    Verfasst von Ben-Bernhard am 14. Juni 2020 - 13:03.

    Nie wieder kaufe ich Apfelmus! Danke für das Rezept so schnell und einfach KLASSE Smile

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  • Sehr fix gemacht und genauso wie wir es lieben.....

    Verfasst von Becksy83 am 12. November 2018 - 20:46.

    Sehr fix gemacht und genauso wie wir es lieben.. Volle Punktzahl ... Super lecker👍

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  • Sehr schnell zubereitet und einfach nur Lecker

    Verfasst von Bibi21 am 29. September 2018 - 11:33.

    Sehr schnell zubereitet und einfach nur Lecker

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  • Lecker !...

    Verfasst von Smay am 21. September 2018 - 13:46.

    Lecker !

    Schnell gemacht.
    Absolut lecker!
    Danke !Big Smile

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  • Tolles Rezept...

    Verfasst von Tinele1702 am 7. Mai 2018 - 20:43.

    Tolles Rezept
    Schnell gemacht
    Top 💥💥💥💥💥

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  • Super Rezept 👍🏻...

    Verfasst von Horwath am 20. November 2017 - 14:36.

    Super Rezept 👍🏻
    Haben es schon öfters gemacht!

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  • Ich habe mich heute für diese Rezept entschieden,...

    Verfasst von Ratze 22.8.16 am 4. Oktober 2017 - 14:39.

    Ich habe mich heute für diese Rezept entschieden, weil ich sonst immer meinen Apfelmuss mit Apfelsaft mache, den ich nicht da hatte. Aber ich muss sagen, dieser ist auch perfekt!!Smile
    Weniger pürieren, oder gar nicht, wäre eine Alternative

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  • schnell, einfach und lecker

    Verfasst von isibi1968 am 28. September 2017 - 19:45.

    schnell, einfachSmile und lecker

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  • Hallo,...

    Verfasst von Ammane am 23. Oktober 2016 - 08:57.

    Hallo,

    habe nach Rezept gekocht und ist mir sehr gut gelungen. Meine Männer sind sehr zufrieden!! Danke für das Rezept.. und 5 Sterne gibt es von mir!

    Liebe Grüße aus dem Saarland

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  • Ist es eigentlich wirklich nötig die...

    Verfasst von pollymaus am 5. Oktober 2016 - 12:27.

    Ist es eigentlich wirklich nötig die Äpfel zu schälen? Wer hat da Erfahrung?

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  • tolles Rezept. ich habe auch keine Zitrone und...

    Verfasst von dienemaus am 15. September 2016 - 11:40.

    tolles Rezept. ich habe auch keine Zitrone und keinen Zimt dazu gemacht und nicht püriert. Das war schon fein genug.

    Es schmeckt sehr sehr guttmrc_emoticons.)

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  • Ich habe das Apfelmus nicht

    Verfasst von SchulzBreklum am 15. August 2016 - 22:46.

    Ich habe das Apfelmus nicht mehr püriert, damit es etwas stückiger ist - so schmeckt es uns besser tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe keinen Zimt und

    Verfasst von Netti74 am 12. Juni 2016 - 19:29.

    Ich habe keinen Zimt und keine Zitrone dazu gegeben, weil meine Männer es einfach mögen. Es war aber lecker.

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