Zutaten
5 Glas/Gläser
Marmelade
- 1000 g Aprikosen
- 500 g Gelierzucke 2:1
- 30 g Zitronensaft
- 1 geh. TL Zitronenschale
- 1 Stück Vanilleschote
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6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Aprikosen waschen, entsteinen und klein schneiden, Zitronenschale und Zitronensaft in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Min./Stufe 4 zerkleinern und dann nochmals kurz 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
Gelierzucker und die ganze Vanilleschote in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min. / Stufe 3-4 verrühren. Das ganze 2 Std. ziehen lassen.
Die Fruchtmischung 15 Min./100 Grad/Stufe 2-3 "Linkslauf" kochen.
Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgekochte Gläser füllen und verschließen. Ich stelle die befüllten Gläser immer noch 5 Min. auf den Kopf.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDiese Marmelade ist einfach superlecker 😊👍
Diese Marmelade ist einfach superlecker 😊👍
Super Rezept und leckeres Ergebnis. Habe schon...
Super Rezept und leckeres Ergebnis. Habe schon verschiedene Aprikosenmarmelade -Rezepte ausprobiert, komme aber immer wieder auf dieses Rezept zurück.
Diese Marmelade ist der Hammer! Sie ist die...
Diese Marmelade ist der Hammer! Sie ist die Lieblingsmarmelade von meinem Sohn... und das will was heissen! Er isst sonst nämlich gar keine Marmelade .
Deshalb 5 Sterne
Sehr lecker, hatte keine Vanilleschote aber...
Sehr lecker, hatte keine Vanilleschote aber Vanillepaste. Nach der angegebenen Zeit war mir die Marmelade noch zu flüssig, deshalb gut 4 Minuten länger gekocht.
Super lecker.......
Super lecker....
Ich habe die Marmelade gerade gemacht.Durch Vanilleschote zusätzlich ein ganz feines Aroma
Danke!
Gibt es ab jetzt öfters.
Oberlecker
Oberlecker
smilesmilesmilesmilesmile einfach und sehr...
.....einfach und sehr lecker....dankeschön
Feine Konfitüre, ich liebe
Feine Konfitüre, ich liebe Aprikosen!
...und nach dem Kochen? Kann
...und nach dem Kochen?
Kann man die noch weiter verwenden?
*** Am Ende ist alles gut. Und wenn nicht alles gut ist, dann ist es noch nicht das Ende. ***
Hallo, die ganze gewaschene
Hallo,
die ganze gewaschene Vanilleschote in den Topf geben mitkochen.
Grüßle
Iris
Was passiert mit der
Was passiert mit der Vanilleschote?
*** Am Ende ist alles gut. Und wenn nicht alles gut ist, dann ist es noch nicht das Ende. ***
Schnell gemacht und so
Schnell gemacht und so einfach - und das Ergebnis ist wirklich super!