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Bärlauchaufstrich mit Mozzarella


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Zutaten

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  • 15-20 Blätter Bärlauch, (je nach Größe)
  • 4 Blättchen Zitronenmelisse, (nach Geschmack)
  • 1 Kugel Mozzarella, geviertelt
  • 200 g Frischkäse
  • 1/2 g Salz
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 EL Parmesan, (nach Geschmack)
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Zubereitung

  1. Bärlauch und Zitronenmelisse (nach Geschmack) in den Mixtopf geben Closed lid 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Ergebnis prüfen, evtl. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal kurz weiter zerkleinern.

    Restliche Zutaten (Gewürze nach Wunsch variierbar)dazu geben Closed lid 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

     

    In eine verschließbare Schale umfüllen und am besten ein paar Stunden durchziehen lassen!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schmeckt sehr gut

    Verfasst von J.S.A.S.Cook am 23. März 2017 - 18:49.

    schmeckt sehr gut Smile

    Enjoy your meal....

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  • Sehr lecker, unser Bärlauch

    Verfasst von Heikendorfer Thermimaus am 6. Mai 2016 - 12:36.

    Sehr lecker, unser Bärlauch wäächstbim Garten.  tmrc_emoticons.)

    Klug ist, wer nur die Hälfte von dem glaubt, was er hört.


    Weise ist, wer erkennt, welche Hälfte die Richtige ist. 

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