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Bärlauchaufstrich mit Zitronenmelisse


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Zutaten

1 Portion/en

Aufstrich

  • ca. 50 g Bärlauch
  • einige Blätter Zitronenmelisse frisch gezupft
  • 200 g Schmand
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Quark
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen und trockenschleudern. Danach Bärlauch und die frisch gezupfte Zitronenmelisse (nach Belieben, habe schon so ca. 10 größere Blätter verwendet) 2-3 sek./Stufe 7 hacken. Schmand, Frischkäse, Quark, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles 4 sek./Stufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke superlecker...

    Verfasst von gerlee55 am 6. April 2017 - 17:32.

    Danke superlecker

    Superlecker ich liebe diesen AufstrichSmile

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  • Ein super, guter Aufstrich!

    Verfasst von elfi1957 am 14. Juli 2016 - 01:05.

    Ein super, guter Aufstrich! Mit Karotten oder Gurken... zum Dippen, ein Traum.

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  • einfach lecker... Danke für

    Verfasst von xxxdeepbluedanyxx am 14. Mai 2016 - 14:45.

    einfach lecker... Danke für die Idee  tmrc_emoticons.;)

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  • :)Ganz lecker soeben mit

    Verfasst von algarseco am 7. April 2016 - 16:49.

    tmrc_emoticons.)Ganz lecker

    soeben mit frischem Bärlauch gemacht.

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  • Super lecker der Aufstrich.

    Verfasst von Milli310 am 3. Mai 2015 - 13:51.

    Super lecker der Aufstrich. Leider hatte ich nur die Hälfte an Bärlauch da. Dennoch schmeckt er göttlich Love

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  • Sehr, sehr seeeeeehr,

    Verfasst von wolvielo am 16. April 2015 - 18:33.

    Sehr, sehr seeeeeehr, lecker.

    Die Melisse darin.................. Einfach göttlich.

    Und dazu noch ruckzuck fertig.

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  • Gerade mit dem ersten

    Verfasst von Thermomädel am 16. März 2015 - 17:29.

    Gerade mit dem ersten Bärlauch der Saison probiert tmrc_emoticons.;) Zitronenmelisse durch Zitronenschale ersetzt - was soll ich sagen: auf frischem Baguette ein Hochgenuss... volle Punktzahl Love

    Grüße vom Thermomädel

     

    LG vom Thermomädel


    ----


    Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!

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  • Es kann ruhig ein bisschen

    Verfasst von Thermipetra am 19. Mai 2014 - 14:46.

    Es kann ruhig ein bisschen mehr Zitronenmelisse sein, 10 Blätter schmeckt man eigentlich gar nicht. 

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  • Ein sehr feiner und leckerer

    Verfasst von Essenistschön am 16. April 2014 - 17:00.

    Ein sehr feiner und leckerer Brotaufstrich, der durch die Zitronenmelisse milder wird und nicht ganz so scharf schmeckt. Den Aufstrich kann ich mir auch gut zu warmen Kartoffeln vorstellen. Fein!

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  • sehr lecker, schmeckt fast

    Verfasst von saulieb66 am 28. Dezember 2013 - 19:15.

    sehr lecker, schmeckt fast wie der dip auf unserem lieblingsrestaurant (y) , verdiente 5 Sterne

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  • Vielen Dank, weiter viel Spaß

    Verfasst von Jonathan2009 am 10. August 2013 - 11:00.

    Vielen Dank, weiter viel Spaß mit dem Alleskönner tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr, sehr lecker. Da weiß

    Verfasst von Malo24 am 3. August 2013 - 13:49.

    Sehr, sehr lecker. Da weiß ich nun wo ich meine Zitronenmelisse verarbeiten kann und frischen Bärlauch hatte ich mir im Frühjahr eingefroren.

    Tolles Rezept!

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  • Vielen Dank für deine Sterne

    Verfasst von Jonathan2009 am 10. Mai 2013 - 23:02.

    Vielen Dank für deine Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt super lecker und

    Verfasst von ninifee am 4. Mai 2013 - 15:38.

    Schmeckt super lecker und kommt sogar bei meinem Sohn (3 Jahre) gut an!

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