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Bananen Aprikosen Chutney


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 2 Bananen
  • 300 g Aprikosen
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3cm frischer Ingwer
  • 200ml Apfelessig
  • 50g Rosinen
  • 100 g Zucker
  • 100 g Gelierzucker
  • Salz
  • Curry
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Aprikosen entkernen und halbieren.

    Chilischote evtl. entkernen.

    Chilischote, Knoblauch,Ingwer und 100g Zucker in den Mixtopf geben und 5 sec. stufe 6 hacken, mit den Spatel nach unten schieben.

    Restliche Zutaten zugeben und 20 min, 100°, Stufe 1 OHNE MESSBECHER köcheln. Nach 10 min 100g Gelierzucker dazugeben. In vorbereitete Gläser füllen , verschliesen und 5 min auf den Kopf stellen.

    Passt zu gegrillten Fleisch, Reisgerichten und gebackenen Käse
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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