Zutaten
3 Glas/Gläser
- 500 g Bananen
- 2 Zitronen
- 2 Orangen
- 1/2 Vanilleschote, Mark
- Gelierzucker 2:1
- 4 EL Rum 54%
-
6
58min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Zitronen u. Orangen schälen und filetiern (es sollte nur das Fruchtfleisch verwendet werden, alle weißen Teile wegschneiden). Bananen schälen und mit dem Fruchtfleisch von den Zitronen und Orangen in den Mixtopf einwiegen. Den Zucker 2:1 dazuwiegen, das Mark der Vanillesch. zugeben und alles 15-20 Sek pürieren. Anschließend 13 Min/100°/Stufe 3 kochen. Nun den Rum zugeben und nochmal kurz unterrühren. Gelierprobe machen. Jetzt in vorbereitete Gläser füllen, zuschrauben und auf den Kopf stellen.
Bananenmarmelade mit Zitrone u. Orange
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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