BBQ Soße (Low Carb) von semmeldealerin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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BBQ Soße (Low Carb)

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

BBQ Soße (Low Carb)

75 g Schinken, (mager)
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
70 g Tomatenmark
250 g Cola Light, oder Zero
1 TL Weißweinessig
1 - 2 Spritzer Süßstoff, Nach Bedarf
2 EL Senf
1 EL Worcestersauce
1 Nelke, kleine

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Appetithappen Hauptgericht Beilage Einfach Kreativ Einmachen Kochen Grillen Zum Mitnehmen Sommer Weihnachten Silvester Hauptgericht Sauce Dip Picknick Grillen Geschenk Snack Amerikanisch USA

Zubereitung

Den Knoblauch in den

geben und 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern anschließend mit dem Spartel nach unten schieben7

Dann die Zwiebel in den

geben und 4 Sek. / 5 Stufe

Wieder alles nach unten schieben.

Die Speckwürfel zu den kleingehackten Zwiebeln und dem Knoblauch in den

geben und

15 bis 25 Minuten

Varoma anbraten.
Solange braten, bis die Zwiebeln weich und gut gebräunt sind.( Die Zeit variiert immer da jede Zwiebel je nach Sorte verschieden vom Wassergehalt sind)

Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und die Soße etwa 5-10 Minuten Varoma

kochen lassen.
Dazu das Garkörbchen als Spritzschutz auf den

setzen

Die Soße 10 Sek / Stufe 10 pürieren. (Messbecher net vergessen!)

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ist ein super Mitbringsel und der absolutes Hit bei jeder Grillparty oder Raclettabend mit Freunden

Einfach die doppelt Menge herstellen und in saubere, sterilisierte Gläser oder Flaschen abfüllen!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.