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Birne-Nektarinen Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Birnen und Nektarinen nach belieben so das es 500gr. ergibt man kann auch mit Fruchtsaft auffüllen auf 500gr.

  • 250 Gramm Gelierzucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Birnen und Nektarinen klein schneiden. Ich nehme immer die überreifen Früchte die niemand mehr essen möchte.  In den Mixtopf geschlossen geben und 20 sec. Stufe 4-5 pürieren. Den Gelierzucker zugeben und 12 min bei 100 Grad Stufe 3 kochen.

    Umfüllen in zwei Gläser Deckel drauf fertig !

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! So macht Resteverwertung Spaß .

    Verfasst von sommer61 am 22. Mai 2018 - 10:39.

    Sehr lecker! So macht Resteverwertung Spaß .

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  • Lecker und schnell...

    Verfasst von csm5450 am 13. August 2017 - 12:26.

    Lecker und schnell
    ich habe nur Nektarinen und etwas Zitronensaft benutzt - prima geworden
    danke!

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  • Lecker   einfach und sehr

    Verfasst von Desperado56 am 28. Juni 2016 - 19:19.

    Lecker

     

    einfach und sehr lecker. Habe nur etwas Zitronensaft zugefügt.

                                                  Big Smile

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