Briegelschmiere Italia (Schwäbische Pizza) von chipie82. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Briegelschmiere Italia (Schwäbische Pizza)

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Das koche ich heute

Zutaten

5 Stück

Grundmasse

200 g Käse
200 g Salami
200 g Schmand
200 g Naturjoghurt
2 TL italienische Kräuter
Salz, Pfeffer, nach Belieben

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6

25min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Grundmasse

Käse in Stücken in "Mixtopf geschlossen" geben und St. 5 / 6-8 Sek. zerkleinern. Umfüllen.

Salami in "Mixtopf geschlossen" geben und ebenfalls St. 5 / 3-4 Sek. zerkleinern. Umfüllen

Schmand und Joghurt im "Mixtopf geschlossen" bei St. 2 / 10 Sek. verrühren. Käse, Salami, Gewürze und Kräuter zugeben und kurz St. 3 "Linkslauf" unterrühren.

Masse auf halbierte Briegel oder Brötchen streichen.

Bei 175 Grad ca. 15 min Ober-Unterhitze backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt ein gemischter Salat. Guten Appetit!

Natürlich kann man auch halbierte Brötchen oder anderes Backwerk nehmen! Funktioniert immer!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.