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Brotaufstrich mediterraner Art


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Zutaten

4 Portion/en

Brotaufstrich mediterraner Art

  • 1 Zehe Knoblauch, schälen
  • 1 Bund Petersilie frisch, waschen und trocken tupfen
  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Feta
  • 1 Glas Ajvar
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Petersilie in den Closed lid geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern (dabei Knoblauchzehe vierteln und auf laufendes Messer fallen lassen).

    Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. 2. Restliche Zutaten in den Closed lid geben und 20 Sek. / Stufe 4  verrühren.

  3. 3. Kalt als Brotaufstrich oder als Dip servieren. Es hält im Kühlschrank mindestens 1 Tag.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Am besten schmeckt dieser Brotaufstrich mit Ciabatta oder Weißbrot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker.  Hab den

    Verfasst von Gifthexe61 am 28. Februar 2016 - 18:08.

    Super lecker. tmrc_emoticons.)  Hab den  Aufstrich auch mit 400g Feta und 200g Frischkäse gemacht. War der Hit auf der Geburtstagsfeier.  Danke für das tolle Rezept. Lg

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  • Danke für den Tipp! Ich muss

    Verfasst von IdealistinO am 16. Februar 2016 - 18:22.

    Danke für den Tipp! Ich muss es auch so ausprobieren

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  • Unser absoluter

    Verfasst von Sandra1605 am 16. Februar 2016 - 18:16.

    Unser absoluter Lieblingsauftrich!! Love

    Allerdings tausche ich die Mengen bei Frischkäse und Feta. Also 400g Feta und 200g Frischkäse.

    LG Sandra

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  • War lecker

    Verfasst von Thorsten18 am 25. Januar 2016 - 08:32.

    War lecker

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  • bin total begeistert..danke 

    Verfasst von Winni77 am 26. Dezember 2015 - 16:01.

    bin total begeistert..danke 

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  • Super lecker :) 

    Verfasst von Davidino am 23. Dezember 2015 - 22:40.

    Super lecker tmrc_emoticons.) 

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  • Lecker, einfach und wie vom

    Verfasst von calimero-w am 20. Dezember 2015 - 12:08.

    Lecker, einfach und wie vom türkischen Feinkostladen!

    Ideal auch für Parties!

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  • Gerne! Gutes Gelingen!

    Verfasst von IdealistinO am 12. Dezember 2015 - 23:45.

    Gerne! Gutes Gelingen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen lieben Dank für deine

    Verfasst von Schniggerle am 12. Dezember 2015 - 23:22.

    Vielen lieben Dank für deine Antwort, liebe Olga.

     

    Grüßle Nicole 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Nicole! Das Glas ist

    Verfasst von IdealistinO am 12. Dezember 2015 - 23:19.

    Hallo Nicole! Das Glas ist 340 ml. Ich hab Ajvar bei Edeka gekauft, da gibt es auch "Ajvar scharf" für "Feuer_im_Mund_Liebhaber" tmrc_emoticons.) LG Olga

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  • Hört sich lecker an. Wie groß

    Verfasst von Schniggerle am 9. Dezember 2015 - 00:15.

    Hört sich lecker an. Wie groß ist denn das Glas ajvar? Danke schonmal für deine Antwort 

    Liebe Grüße Nicole 

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