Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.10.2017
geändert: 13.10.2017
Zutaten
Burgersauce
- 60-70 Gramm Dillgurken
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 Gramm Mayonnaise
- 4 Teelöffel Senf, Schärfe nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Weißweinessig
- 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1/2-1 Teelöffel Salz, je nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dillgurken zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek / Stufe 5 zerkleinern."Mixtopf geschlossen" öffnen und die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. - Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek / Stufe 3 vermengen. Im Anschluß 15 sek / Stufe 10 pürieren.
- Ergibt ca. 250 - 300 ml / in ein Glas od eine kleine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Dillgurken zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in den
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
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Amerikanisch
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Grillen
Geschenk
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Snack
Sauce
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Kommentare
Was ist denn mit Dillgurken gemeint? Essiggurken?
Hallo,
wie lange hält sich die Burgersoße.
LG