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Zutaten
- 300 g Himbeeren, gefroren
- 300 g Butter
- 150 g Akazienhonig
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Himbeeren
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern.............
TM > 15 Sekunden / Stufe 8
Butter, dazu
"Mixtopf geschlossen" Garen ...................
TM > 3 Minuten / 37 Grad C / Stufe 3
Akazienhonig dazu, Rühraufsatz einsetzen,
"Mixtopf geschlossen" Cremig mixen,
ohne Messbecher, damit Sauerstoff hinzukommt
TM > 1 Minute / Stufe 3
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMein Lieblingsrezept für Himbeerbutter. Nehme...
Mein Lieblingsrezept für Himbeerbutter. Nehme jedoch nur 200-200-100g und schieb zwischendrin die Masse runter, außerdem verlängere die letztle Mixzeit auf 7 min , sonst wirds in meinem Mixtopf leider nicht so schön fluffig wie es soll. Aber so ist es ein super leckerer und relativ gesunder Aufstrich, der besonders zu Zopf, Croissant aber auch zu Brötchen schmeckt. Mein persönlicher Geheimtipp: Ein Klecks auf einen Doppelschokokeks, oder zartbitterschokocreme unter die Himbeerbutter. Aber Psst... nicht weitersagen
Geschmacklich ein Genuss, leider wird meine Butter...
Geschmacklich ein Genuss, leider wird meine Butter nicht fest. Was habe ich falsch gemacht?
Sehr lecker! Ich nehme anstatt Honig braunen...
Sehr lecker! Ich nehme anstatt Honig braunen Zucker, 125 g reichen dafür völlig aus! Am Besten schmeckt die Butter zu frischgebackenem Zopf oder zu einem Crossaint!
Sehr fein! Danke
Sehr fein! Danke
Ich habe auch 250 gr Himbeeren und 250 gr Butter...
Ich habe auch 250 gr Himbeeren und 250 gr Butter genommen
3 Minuten haben nicht gereicht, um die Masse zu erwärmen und geschmeidig zu machen
Dann 110 gr Honig dazu und mit Garkörbchen als Spritzschutz verrühren
Geschmack seeehr lecker
Liebe Grüße
Andreyana
Sterne vergessen..
Sterne vergessen..
Sehr sehr lecker Leider 1
Sehr sehr lecker
Leider 1 Stern Abzug, weil die angegebenen Zeiten zu kurz waren und meine Küche komplett gesprenkelt war!
Mit verlängerter Garzeit und Garkörbchen als Spritzschutz, werde ich die jetzt öfter machen
Super lecker, wir haben sie
Super lecker, wir haben sie zu Brioche gegesse. 100 Punkte
Super lecker. War erst
Super lecker. War erst skeptisch, aber dann......Mhhhhhh lecker....
Habe statt Honig - braunen
Habe statt Honig - braunen Zucker genommen. Sehr lecker!
Super lecker -- ich habe
Super lecker -- ich habe Erdbeeren verwendet und Rohrohrzucker verwendet. Mit einem frischen Hefezopf der Hit!!!!
Hat super zu unserem
Hat super zu unserem Osterbruch gepasst.
Das nächste mal probieren ich es mit Erdbeeren.
Seher seher lecker. Hatte
Seher seher lecker.
Hatte keinen honig mehr, hab dan braunen zucker genommen.
Ich hatte keine Himbeeren
Ich hatte keine Himbeeren mehr und hab es mit Erdbeeren versucht-sehr lecker!
100g Erdbeeren,100g Butter und etwas Honig.Rezept wie oben angegeben hergestellt.
Super-geil!
Super-geil!
Super zu süssen
Super zu süssen Brötchen.
Nicht so süss wie Marmelade, hat sogar meinem Mann geschmeckt.
Ich habe ganz normalen Honig genommen.
Da ich nur 250 Gramm Butter hatte, habe ich auch nur 250 Gramm Himbeeren genommen und 110 Gramm Honig.
ich kann nur sagen: Hammer
ich kann nur sagen: Hammer mega lecker!!
lebe und genieße jeden Tag...
Kann man auch bienenhonog
Kann man auch bienenhonog verwenden?
Gaaaaaaaaaaaanz toll. Ich
Gaaaaaaaaaaaanz toll. Ich liebe die Himbeer-Butter
Hallo! Ich habe Gestern die
Hallo!
Ich habe Gestern die Geniale Himbeerbutter probiert, sie schmeckt wirklich wie Himbeereis.
Mit Rosinenstuten war es auch Super Lecker.
Vielen Dank für das Tolle Rezept.
Viele Grüße Manuela77
Die Butter ist so toll und
Die Butter ist so toll und auch noch vollwertig! Dazu gibt es dann Vollkornstuten, meine Familie leckt sich die Finger danach !
Hallo Zauberblume, ich hatte
Hallo Zauberblume,
ich hatte die Himbeerbutter meinen Kindern zum heutigen Fschingsbuffet in der Schule mitgegeben. Die Butter schmeckt ja sooooooo lecker! Die Kinder meinten: "wie Himbeereis auf Brot, nur nicht so kalt" und das stimmt. Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.
Liebe Grüße
Pia
Hefezopf am besten
Hefezopf am besten
Das würde mich auch
Das würde mich auch interessieren
LG
Was kann man dazu Essen ???
Was kann man dazu Essen ???