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Cheese/Käse Dip für Nachos - wie im Kino


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Zutaten

4 Portion/en

  • 250 g Toast Scheiblettenkäse
  • 90 g Milch 3,8%
  • 60 g Sahne
  • 1 geh. TL Harissapaste = Chilipaste, Chilipaste
  • 1 gestr. TL scharfer Senf
  • 1/2 geh. TL Salz
  • 1 EL Weißweinessig
  • Cayennepfeffer
  • Paprikapulver, scharf
  • 1-2 Chilischoten, Gehackt (wer es scharf mag)
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Zubereitung

  1. Milch, Sahne, Harissapaste und Senf in den Mixtopf geben. 5min Stufe 2, 70 grad. Währenddessen den Käse in Stücken dazugeben. 

    Salz, Essig und Cayenne (nach Geschmack) dazugeben. Noch 20s Stufe 5 rühren. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, mit Paprikapulver bestreuen und mit Nachos dippen. 

    Lecker!!

     

    Wer es scharf mag, packt noch Chilischoten mit rein, die man aber am besten vorher hackt und nach dem letzten Schritt dazugibt. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Soooooo lecker 👌👌 Danke für das Rezept...

    Verfasst von alvio8785 am 23. August 2017 - 18:52.

    Soooooo lecker 👌👌 Danke für das Rezept :bigsmile:

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  • Sehr lecker. Ich nehme normalen Pfeffer und auch...

    Verfasst von Strups101 am 23. August 2017 - 10:31.

    Sehr lecker. Ich nehme normalen Pfeffer und auch den mittelscharfen Senf. Hhhmmmmm🙂🙂🙂

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  • Super "Mitbringsel"! Schnell gemacht und immer...

    Verfasst von Sonnenschein4 am 30. Juli 2017 - 09:39.

    Super "Mitbringsel"! Schnell gemacht und immer wieder sehr lecker (ich lasse den Essig weg)

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  • partySehr sehr lecker und sehr einfach Hat allen...

    Verfasst von LisaEngel am 1. Juni 2017 - 17:02.

    :party:Sehr sehr lecker und sehr einfach. Hat allen Geschmeckt und auch nicht zu sehr scharf.

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  • Einfach lecker Habe das gleich an meine...

    Verfasst von Kaylight am 30. Mai 2017 - 20:16.

    Einfach lecker! Habe das gleich an meine Arbeitskollegen verfüttert und alle sprechen noch mit mir😂 schnell gemacht und allen schmeckt es

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  • Yummi

    Verfasst von dat_tanja am 13. Mai 2017 - 22:07.

    Yummi!! 👍👍👍

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  • Ich habe den schon 2x zubereitet und der ist nur...

    Verfasst von swetta am 10. Mai 2017 - 22:32.

    Ich habe den schon 2x zubereitet und der ist nur mega lecker! 5*****

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  • Hallo wie lange ist denn der Dip haltbar Bin...

    Verfasst von TM31-Bea am 7. Mai 2017 - 11:51.

    Hallo, wie lange ist denn der Dip haltbar? Bin Alleinverbraucher!

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  • Sehr lecker Und so einfach herzustellen Yummieh...

    Verfasst von Abhau am 7. Mai 2017 - 11:11.

    Sehr lecker! Und so einfach herzustellen! Yummieh!:cool:

    Ach so, habe die Milch durch Sahne ersetzt, da ich nur Mandelmilch im Haus hatte und es eh lieber etwas fester mag. Die Konsistenz war super für meinen Geschmack!!!

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  • Mein Mann liebt dieses Dipl. Super klasse einfach...

    Verfasst von Grittn am 10. April 2017 - 21:55.

    Mein Mann liebt dieses Dipl. Super klasse einfach und schnell.

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  • Sehr lecker, kam gut an bei allen. Gerne wieder.

    Verfasst von Mary112 am 29. März 2017 - 12:36.

    Sehr lecker, kam gut an bei allen. Gerne wieder.:love:

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  • Lecker

    Verfasst von Katjazet am 24. März 2017 - 21:04.

    Lecker

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  • Besser als im kino. Und wenn er ne zeit...

    Verfasst von lella250 am 16. März 2017 - 19:42.

    Besser als im kino. Und wenn er ne zeit abkühlt, ist er nicht mehr so flüssig wie man Anfang denkt. wobei er etwas flüssiger für mehr nachos reicht. Auch nicht schlecht. Habe sambal oelek statt harissa paste genommen. Aber etwas weniger, das war mir scharf genug.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Schnikkoll am 16. März 2017 - 12:49.

    :bigsmile:

    Super Lecker!

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  • Wie lange hält sich der Dipp, wen man ihn...

    Verfasst von Ridel am 26. Februar 2017 - 19:15.

    Wie lange hält sich der Dipp, wen man ihn nicht gleich schafft?

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  • Einfach nur geil - mega lecker, 2 Scheiben...

    Verfasst von Mrssweetblackfairy am 25. Februar 2017 - 19:58.

    Einfach nur geil - mega lecker, 2 Scheiben Käse mehr rein und etwas stehen lassen, Konsistenz perfekt 👌

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  • echt sehr lecker und leicht zu machen , noch...

    Verfasst von Eske10 am 15. Februar 2017 - 11:57.

    echt sehr lecker und leicht zu machen , noch besser wie im Kino .

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  • steffp hat geschrieben:...

    Verfasst von Sabine0205 am 3. Januar 2017 - 14:30.

    steffp hat geschrieben:
    Kann mir jemand sagen wo ich die Harrissapaste her bekomme?



    z.B.von Kattus bei Tengelmann/Kaisers/Edeka

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  • Kann mir jemand sagen wo ich die Harrissapaste her...

    Verfasst von steffp am 1. Januar 2017 - 19:06.

    Kann mir jemand sagen wo ich die Harrissapaste her bekomme?

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  • Gerade gemacht, super lecker -hat echt...

    Verfasst von Todo77 am 31. Dezember 2016 - 16:09.

    Gerade gemacht, super lecker -hat echt Suchtgefahr.😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super!!!!

    Verfasst von Dankra am 25. Dezember 2016 - 12:38.

    Super!!!!

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  • Hammer!!!...

    Verfasst von BrieLuu am 13. Dezember 2016 - 16:02.

    Hammer!!!

    :love: :bigsmile: habe das Rezept schon vor einer Weile gespeichert und am Sonntag waren wir genug Personen, wo es sich gelohnt hat, einfach ein super leckerer und einfacher Dip und ja wie schon viele davor,... definitiv VIIIEL BESSER ALS IM KINO! Danke dafür.

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  • 5 Sterne plus!...

    Verfasst von Brit Tany am 11. Dezember 2016 - 10:46.

    5 Sterne plus!

    Dieser Dip schmeckt besser als die Dips aus dem Kino und die aus dem Supermarkt allemale!

    Alle waren begeistert. Die Schärfe kann man ja je nach gusto variieren :smile:

    PERFEKT! :love:

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  • Einfach nur lecker !!! ...

    Verfasst von Akilo81 am 21. November 2016 - 21:48.

    Einfach nur lecker !!!

    Schmeckt 1a und ist so einfach zuzubereiten.

    Vielen Dank für das Rezept.

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  • Super lecker. Habe mich von den Kommentaren...

    Verfasst von Lydl77 am 28. Oktober 2016 - 18:22.

    Super lecker. Habe mich von den Kommentaren verleiten lassen und weniger Flüssigkeit reingetan. Als es abkühlte wurde es dann so feste, dass man die Nachts gar nicht mehr reintunken konnte. Geschmacklich Top! Danke

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  • Tolles Rezept, schmeckt sogar noch aufgewärmt...

    Verfasst von Tiani am 24. Oktober 2016 - 18:08.

    Tolles Rezept, schmeckt sogar noch aufgewärmt am nächsten Tag.

    5 *****Sterne.

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  • So eine super leckere Sosse! Meine Kinder sind der...

    Verfasst von dgarbe am 9. Oktober 2016 - 16:14.

    So eine super leckere Sosse! Meine Kinder sind der Meinung: "Viel besser als im Kino!"

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  • Sehr, sehr lecker!! Schnell gemacht und kam sehr...

    Verfasst von Nadi0608 am 8. Oktober 2016 - 07:57.

    Sehr, sehr lecker!! Schnell gemacht und kam sehr gut an!!

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  • Erst dachte ich, oha

    Verfasst von befali54 am 31. August 2016 - 21:26.

    Erst dachte ich, oha hoffentlich nimmt hier nicht jemand den Mund zu voll: "Wie im Kino". Aber jetzt weiß ich, nein! Ich finde, geschmacklich ist der Dip BESSER als im Kino. Stimmt, ein wenig zu flüssig, aber das kann man ändern.

     

    Danke für das Tolle Rezept!

    5 Sterne natürlich!!

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  • Leider nicht so gelungen 

    Verfasst von Patci1002 am 16. August 2016 - 16:28.

    Leider nicht so gelungen 

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  • Geschmack 1a! Aber beim

    Verfasst von TMKatze am 14. August 2016 - 14:09.

    Geschmack 1a! Aber beim nächsten mal weniger Milch-Sahne :D

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  • Super einfach und

    Verfasst von Andy 92 am 27. Juli 2016 - 00:57.

    Super einfach und Geschmacklich erste Sahne! :)

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  • Sehr lecker! Ich nehme beim

    Verfasst von alpenmilch am 13. Juli 2016 - 21:02.

    Sehr lecker! Ich nehme beim nächsten Mal auch etwas weniger Milch-Sahne, es war mir auch etwas zu flüssig. Aber geschmacklich top!!!

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  • Wirklich sehr lecker ! Vielen

    Verfasst von Sandra242 am 12. Juli 2016 - 12:50.

    Wirklich sehr lecker ! Vielen Dank für das tolle Rezept ! :)

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  • Echt klasse! Gäste fragten

    Verfasst von power80 am 10. Juli 2016 - 00:25.

    Echt klasse!

    Gäste fragten alle wo ich den gekauft hab

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  • Nie wieder Soße kaufen!

    Verfasst von tscholtes am 8. Juli 2016 - 00:42.

    Nie wieder Soße kaufen! Perfekt.

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

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  • PERFEKT

    Verfasst von Dinnerlady58 am 12. Juni 2016 - 01:39.

    PERFEKT

    :cooking_6:

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  • Viel besser als jede gekaufte

    Verfasst von milist am 10. Juni 2016 - 22:03.

    Viel besser als jede gekaufte Sauce. Man muss schon aufpassen, dass die Sauce solange hält, bis das die Nachos fertig sind (wir überbacken sie immer). Danke fürs Einstellen

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  • Schnell, einfach und das

    Verfasst von truckthomas am 4. Juni 2016 - 21:40.

    Schnell, einfach und das wichtigste - suuuuuper lecker! Der Heimkino-Abend kann beginnen! 

    Widme Dich der Liebe und dem kochen mit ganzem Herzen. (Dalai Lama)

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Cocodjango am 2. Juni 2016 - 23:22.

    Super lecker und schnell zubereitet.

    Danke für das Rezept ! :love:

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  • Sehr lecker.  Habe statt der

    Verfasst von melaniekvn am 24. Mai 2016 - 23:06.

    Sehr lecker.  Habe statt der Harissapaste Tandoori Masala Paste genommen und den Cayennepfeffer weggelassen.

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  • Mega lecker - da kann kein

    Verfasst von wee_princess am 19. Mai 2016 - 00:08.

    Mega lecker - da kann kein gekaufter Dip mithalten. Dazu noch schnell gemacht und ein super Preis/Leistungsverhältnis insbesondere im Vergleich zu den gekauften.

    Mir ist es einen kleinen Ticken zu flüssig, werde nächstes Mal ein bisschen weniger Milch und Sahne nehmen, ansonsten perfekt  :love:

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  • Einfach nur Sau lecker,

    Verfasst von lucky37 am 4. Mai 2016 - 20:54.

    Einfach nur Sau lecker, besser wie im Kino          :love: :love: :love:

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  • Bohhh ist die lecker!!!!!! 

    Verfasst von ABC_URMEL am 3. Mai 2016 - 21:54.

    Bohhh ist die lecker!!!!!!  :D

    Hatte allerdings  nur 3,5 % Milch im Haus - aber schmeckt  auch :-)

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  • Super lecker deine

    Verfasst von Lucy2016 am 9. März 2016 - 19:49.

    Super lecker deine Käsesoße ☺.

    Die schmeckt uns besser als die gekaufte.

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  • Ich habe aufgrund meiner LI

    Verfasst von mbroocks am 5. März 2016 - 20:58.

    Ich habe aufgrund meiner LI alle Milchprodukte durch laktosefreie Lebensmittel ersetzt und bin begeistert!!! 

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  • Ein Traum. ....lecker!

    Verfasst von butschi505 am 4. März 2016 - 18:58.

    Ein Traum. ....lecker!

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  • Ist mir zwar etwas zu salzig

    Verfasst von Highdee am 4. März 2016 - 11:21.

    Ist mir zwar etwas zu salzig geworden (hatte Flüssigkeit reduziert), aber war sonst super lecker. Danke für das Rezept

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  • Kaum war er da, war er dann

    Verfasst von dane-sahne am 10. Februar 2016 - 12:37.

    Kaum war er da, war er dann auch schon weg ;) Ist super angekommen...

    Ich habe ihn erst ohne Chilischoten gemacht und das war allen dann pikant genug.

    Mir persönlich hätten ein paar schon noch drin gefallen :D

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  • Mein Mann war total

    Verfasst von Kerstin7377 am 7. Februar 2016 - 22:15.

    Mein Mann war total begeistert. Ich mag keine Nachos und auch die Soße grundsätzlich nicht, aber ich habe es für ihn gemacht und er war hin und weg und hat bestätigt, dass sie so wie im Kino schmeckt, also volle 5 Sterne. Ich hab aber auch mal vom Löffel geschleckt und fand sie besser als im Kino :)

    Im Namen meines Mannes: Danke für das Rezept  :bigsmile:

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