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Chtipiti (pikante Schafskäsecreme)


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Zutaten

500 g

Chtipiti (pikante Schafskäsecreme)

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück Chilischote
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 250 Gramm Feta
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • etwas Pfeffer
  • nach Geschmack Chilipulver oder scharfe Soße
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Chilischote (in Stücken) in den Mixtopf geben.
  2. Anschließend 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
  3. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Frischkäse, Feta (in Stücken), Olivenöl und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 vermischen.
  5. Abschmecken und bei Bedarf mit Chilipulver oder scharfer Soße nachwürzen und erneut vermengen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker und schnell gemacht. Allerdings würde ich...

    Verfasst von ringlo12 am 4. November 2022 - 23:27.

    Lecker und schnell gemacht. Allerdings würde ich nächstes Mal etwas weniger Knoblauch nehmen. Und im Verhältnis mehr Schafskäse, der war mir im Geschmack zu wenig vorhanden. Hat allen aber sehr gut geschmeckt. Vielen Dank!

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