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Cocktailsoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 125 g Sahne
  • 125 g Mir***el Wi**
  • 60 g Curryketchup oder Tomatenketchup, je nach Geschmack
  • 60 g frischen Apfelsinensaft
  • 30 g Cognac
  • einen guten Spritzer Citronensaft
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Zubereitung

  1. Schmetterling in den Mixtopf geschlossen einsetzten. Sahne einwiegen und steif schlagen. 2-3 Minuten/ Stufe 3/ Sichtkontakt

    Schmetterling herausnehmen, Mayonnaise, Ketchup, Apfelsinensaft, Cognac und den Spritzer Zitrone einwiegen. Bei Stufe 2-3/ 30 Sek/ Sichtkontakt verrühren.

    Fertig.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Diese Cocktailsoße schmeckt lecker zu Fondue und Garnelen oder ähnliches in einer ausgehöhlten Avocado.

Dazu das Fruchtfleisch von der Avocado in Würfeln schneiden und alles vorsichtig vermengen. In die Avocadoschale füllen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mmmh lecker......

    Verfasst von Annette B. am 27. September 2022 - 16:18.

    Mmmh lecker...

    Viele Grüße Annette

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  • super

    Verfasst von New York.1 am 25. Februar 2018 - 10:09.

    super Smile

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  • Habe noch Knoblauch, Tomatenmark und Honig...

    Verfasst von lauraina am 25. März 2017 - 15:52.

    Habe noch Knoblauch, Tomatenmark und Honig zugefügt. Echt lecker

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  • Sehr lecker die Soße, habe allerdings den...

    Verfasst von Elfi-ru am 3. Januar 2017 - 14:35.

    Sehr lecker die Soße, habe allerdings den Orangensaft weggelassen und dafür mehr Cognac genommen, danke für das einstellen natürlich 5 Sterne dafür.

                        Viele Grüße Elfi

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  • Sehr sehr leckere Soße. Kein

    Verfasst von Parino am 26. Dezember 2015 - 16:26.

    Sehr sehr leckere Soße. Kein Cognac drin trotzdem sehr gut!! Danke für das tolle Rezept!! LG tmrc_emoticons.)

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  • Man schmeckt den Cognac sehr

    Verfasst von Dani09 am 4. Juni 2015 - 13:24.

    Man schmeckt den Cognac sehr stark raus und es fehlt etwas Süße. Nicht so unser Fall, sorry!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Vielen lieben Dank für die

    Verfasst von Cermix am 2. Januar 2015 - 13:32.

    Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung und die lieben Worte

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Einfach genial lecker!! Die

    Verfasst von Gruselelfe am 31. Dezember 2014 - 18:06.

    Einfach genial lecker!! Die Garnelen hopsen schon vor Freude!!  Love

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  • Danke , danke verstehe auch

    Verfasst von wonneproppen5.4 am 31. Dezember 2014 - 16:22.

    Danke , danke verstehe auch nicht das nur so wenig Sterne schmeckt super , hatte leider kein cognac aber so auch suppi ! Endlich was für Garnelen oder Ei! Wir nehmen sie heute abend zum Raclette ! Party

    Wer die Augen offen hält, dem wird im Leben manches glücken,


    doch noch besser geht es dem , der versteht ,


    eins zuzudrücken .

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  • Super einfach! Super

    Verfasst von Gina2110 am 29. Dezember 2014 - 18:26.

    Super einfach! Super lecker!!!  Love

    Habe sie heute für unser Fondue gemacht! Auch ohne Cognac sehr gut! Wer ich bestimmt öfter machen!

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  • Die Soße ist super lecker und

    Verfasst von astoria am 25. September 2014 - 21:24.

    Die Soße ist super lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.;-) volle Sterne

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  • Ich kann gar nicht nicht

    Verfasst von Thermitrulla am 7. Juli 2014 - 15:20.

    Ich kann gar nicht nicht verstehen, warum es hier bisher so wenige Bewertungen gibt. Diese Cocktailsoße ist der Hit! Schnell gemacht mit einfachen Zutaten und schmeckt noch besser als die gekaufte. Und das Beste: den Alkohol kann man einfach weglassen (habe einen Schluck mehr Apfelsinensaft reingegeben). Vielen Dank!

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  • Vielen Dank für die Sterne,

    Verfasst von Cermix am 2. März 2014 - 14:17.

    Vielen Dank für die Sterne, mein Sohn liebt sie auch. Ist aber auch schon älter. Big Smile

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

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  • Die Soße ist der Hit bei

    Verfasst von Petterson1977 am 8. Oktober 2013 - 23:43.

    Die Soße ist der Hit bei meinen Kindern......., einfach, schnell und superlecker, auch ohne Cognac (der Kinder wegen)!


    Danke fürs Einstellen!!!!

    "Nur der Zufriedene ist reich."

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