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Cookie-Butter

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Glas/Gläser

Cookie-Butter

  • 250 g Kekse, Karamellgebäck, Spekulatius o.ä.
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch, Milchmädchen oder selbstgemacht nach dem Rezept von Malalaia
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 1-2 EL Öl
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Zubereitung

  1. Die Kekse in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek./Stufe 5 fein zerkleinern. Umfüllen!
  2. Die Kondensmilch mit der Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min./50°C/Stufe 1 erhitzen.
  3. Die zerkleinerten Kekse und das Öl zugeben und 30 Sek./Stufe 4 vermengen.
  4. Den Aufstrich in Gläser abfüllen und kühl aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit diesem Rezept kann man ca. 3 Gläser Cookie-Butter à 250 g herstellen.

Welche Kekssorte ihr für das Rezept nehmt, bleibt natürlich euch überlassen. Mein Geheim-Tipp ist aber das Lotus Karamellgebäck ... SUPER LECKER mit diesen Keksen!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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